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更多“餐厅服务员端托行走时()就要行以巧步。 ”相关问题
  • 第1题:

    餐厅服务员在端送()的菜肴时应行以碎步。

    A、汤汁多

    B、火候菜

    C、炒菜

    D、一般菜


    参考答案:A

  • 第2题:

    端托行走的步伐包括:常步、快步、碎步、()和巧步。

    A急行步

    B垫步

    C辅助步

    D技巧步


    参考答案:B

  • 第3题:

    上小毛巾的方法是:将小毛巾放在毛巾托内,装在托盘里,餐厅服务员右手端托盘,左手摆放,放在宾客的右侧,由宾客自取。


  • 第4题:

    下列关于腋拐使用的说法正确的是

    A、四点步行法行走稳定,速度较快

    B、两点步行法要求使用者应有比四点步行更强的平衡能力

    C、使用腋拐者主要通过腋托负重

    D、持杖时腋托抵在腋窝

    E、行走时拐杖的着地点要控制在脚掌的正前方部位


    参考答案:B

  • 第5题:

    云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系,委托人是顾客,受托人是()

    A. 云杉饭店

    B. 餐厅服务员

    C. 云杉饭店和餐厅服务员

    D. 云杉饭店或餐厅服务员


    正确答案:A