itgle.com
更多“领位员应按标准接听电话,向客人推荐介绍餐厅,接受预定工作。此题为判断题(对,错)。”相关问题
  • 第1题:

    中间联络员应按工地防护员工作标准着装和携带物品。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    通信检修应按电网检修工作标准进行管理。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第3题:

    餐厅服务员的直属上级是餐厅经理。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第4题:

    引位员当看到客人到来时首先要热情地问候客人,然后再确认客人的预订。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第5题:

    B737机型的翼上出口由非学员的最低号位乘务员负责介绍,介绍后直接向客舱经理(乘务长)汇报。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第6题:

    在社交礼仪中,通常情况下把男士介绍给女士,年轻者介绍给年长者,位卑者介绍给位尊者,客人介绍给主人。()

    此题为判断题(对,错)。


    答案:错

  • 第7题:

    餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的工作,菜肴典故,经营特色及风土人情等。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第8题:

    为尊重客人,领位员在为客人引座时应()

    • A、根据客人的要求去做
    • B、把客人带到餐厅中央
    • C、把客人带到靠近窗字的位置
    • D、把客人带到非吸烟区

    正确答案:A

  • 第9题:

    负责迎送客人和安排客人就座,这是()的主要工作。

    • A、餐厅经理
    • B、餐厅副经理
    • C、餐厅领班
    • D、领位员

    正确答案:D

  • 第10题:

    当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。

    • A、站立在门口
    • B、为客人拿行李
    • C、征求客人意见
    • D、欢送客人

    正确答案:D

  • 第11题:

    小王是西餐厅迎宾领位员,昨日晚当班中间来了6位客人。请问她应怎样领位迎接这些客人。


    正确答案: 分步:
    ①向客人问好,表示欢迎。
    ②询问客人人数。
    ③了解客人是否有订餐或订位。
    ④根据餐厅座位利用情况将客人引到适当餐桌,拉椅让坐,交桌面服务员。

  • 第12题:

    判断题
    为了能使客人安心用餐,服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    斟酒时服务员左脚在前,插站在两位客人的座椅中间,脚掌落地。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第14题:

    餐厅经理的责任是对上级负责,对下属负责,不须要向客人负责。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第15题:

    酒水员的工作是负责餐厅酒水的服务和推销。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第16题:

    保安介绍的客人的顺序原则是“尊者居前”。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第17题:

    在进行紧急疏散时,客房服务员要注意通知房间的每一位客人。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第18题:

    西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,( )并做好相关记录。

    A.积极向客人提出就餐建议

    B.积极介绍餐餐厅的布置

    C.为客人解释餐厅的由来

    D.向客人介绍就餐方法


    正确答案:A

  • 第19题:

    负责向客人展示和介绍酒单,这是()的主要工作。

    • A、服务员
    • B、酒水员
    • C、餐厅经理
    • D、领班

    正确答案:B

  • 第20题:

    负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况,这是()的主要工作。

    • A、领位员
    • B、服务员
    • C、餐厅经理
    • D、餐厅总领班

    正确答案:A

  • 第21题:

    迎宾员的工作职责是为客人()。

    • A、介绍餐厅
    • B、引路
    • C、介绍菜式
    • D、安排座位

    正确答案:D

  • 第22题:

    西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。

    • A、积极向客人提出就餐建议
    • B、积极介绍餐餐厅的布置
    • C、为客人解释餐厅的由来
    • D、向客人介绍就餐方法

    正确答案:A

  • 第23题:

    负责为宴会客人预定鲜花并做指示牌,这是()的工作职责之一。

    • A、餐厅经理
    • B、餐厅副经理
    • C、领位员
    • D、总领班

    正确答案:C