茶叶中含( ),具提神醒脑之功效。
A.鞣质
B.多种维生素
C.矿物质
D.咖啡碱
第1题:
4、茶叶具有提神醒脑的功效是因为其含有()
A.咖啡碱
B.茶多酚
C.矿物质
D.维生素
第2题:
茶叶所含的重要滋味物质主要有 。
A.儿茶素、咖啡碱与茶氨酸
B.儿茶素、茶氨酸和糖类
C.咖啡碱、茶氨酸与维生素
D.咖啡碱和维生素
第3题:
【多选题】茶叶提神主要是茶叶中()的作用。
A.氨基酸
B.维生素
C.矿物质
D.咖啡碱
E.黄烷醇类化合物
第4题:
茶叶中主要功效成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。()
第5题:
【单选题】茶叶内含物中,具有较强抗氧化功能的主要成分是()。
A.茶多酚
B.咖啡碱
C.维生素
D.矿物质