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下列选项中没有正确表述食品营养强化意义的是（ ）。A.方便食用B.预防营养不良C.延长天然食物的保质期D.弥补食品加工过程中营养素的损失

题目

下列选项中没有正确表述食品营养强化意义的是（ ）。

A.方便食用

B.预防营养不良

C.延长天然食物的保质期

D.弥补食品加工过程中营养素的损失

相似考题

1.在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]A．补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失B．弥补天然食物的营养缺陷C．适应不同人群的营养需要，预防营养不良D．增加食品的色、香、味E．简化膳食处理，方便膳食

2.进行食品营养强化可以（ ）。A.弥补天然食物的营养缺陷B.预防营养过剩C.适应不同人群的健康需要D.治疗营养不良疾病

3.研制强化食品的目的不包括A．使某种食品达到特定目的的营养需要B．弥补某些食品天然营养素的缺陷C．为特定人群提供其所需要的营养素D．防止食品腐败变质E．添加食品加工过程中损失的营养素

4.研制强化食品的目的不包括A、使某种食品达到特定目的的营养需要B、弥补某些食品天然营养素的缺陷C、为特定人群提供其所需要的营养素D、为防止食品腐败变质E、添加食品加工过程中损失的营养素

更多“下列选项中没有正确表述食品营养强化意义的是（ ）。A.方便食用B.预防营养不良C.延长天然食物的保质期D.弥补食品加工过程中营养素的损失”相关问题

  • 第1题：

    根据食品强化的定义，进行食品强化的目的不包括

    A．使某种食品达到特定目的的营养需要

    B．弥补某些食品天然营养素的缺陷

    C．为改变食物的感官性状

    D．为满足特殊人群预防需要

    E．补充食品加工损失的营养素


    正确答案：C

  • 第2题：

    下列哪项不属于食品强化目的(　　)。

    A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
    B.强调维生素强化
    C.使食品具有某种色泽和特殊口味
    D.使某些食品达到特定目的的营养需要
    E.补充食品加工损失的营养素

    答案：C
    解析：
    食品强化在国外通常有4种目的：弥补某些食品天然营养成分的缺陷；补充食品加工损失的营养素；使某些食品达到特定目的的营养需要；强调维生素强化。

  • 第3题：

    在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（　　）。


    A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

    B.弥补天然食物的营养缺陷

    C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良

    D.增加食品的色、香、味

    E.简化膳食处理，方便膳食

    答案：A,B,C,E
    解析：
    食品(营养)强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。

  • 第4题：

    下列丕属于食物强化目的的是

    A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
    B.补充食品加工损失的营养素
    C.改善食物的口感和性状
    D.达到特定目的的营养需要
    E.特殊人群预防需要

    答案：C
    解析：
    食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

  • 第5题：

    食品强化的目的包括（）。

    • A、弥补天然食物营养素的不足；
    • B、补充食品在加工贮藏及运输中营养素的损失；
    • C、适应军事及特殊职业的需要；
    • D、获得好的口味。

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是（）。

    • A、弥补天然食物营养的缺陷
    • B、补充食品在加工、储藏、运输过程中的营养损失
    • C、具有增强体质、提高智力的作用
    • D、治疗营养不良和慢性病
    • E、提高摄食数量

    正确答案:A,B

  • 第7题：

    关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。

    • A、弥补天然食物营养缺陷
    • B、补充食品生产、储运过程营养素的丢失
    • C、简化膳食处理，方便营养素摄取
    • D、适应不同人群营养需要
    • E、预防区域性营养不良

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    单选题
    研制强化食品的目的不包括（　　）。
    A

    使某种食品达到特定目的的营养需要

    B

    弥补某些食品天然营养素的缺陷

    C

    为特定人群提供其所需要的营养素

    D

    为防止食品腐败变质

    E

    添加食品加工过程中损失的营养素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。
    A

    补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

    B

    弥补天然食物的营养缺陷

    C

    适应不同人群的营养需要，预防营养不良

    D

    增加食品的色、香、味

    E

    简化膳食处理，方便膳食


    正确答案： C
    解析： 食品（营养）强化剂的意义包括： ①弥补天然食物的营养缺陷； ②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失； ③简化膳食处理，方便摄食； ④适应不同人群的营养需要； ⑤预防营养不良。

  • 第10题：

    多选题
    下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是（）。
    A

    弥补天然食物营养的缺陷

    B

    补充食品在加工、储藏、运输过程中的营养损失

    C

    具有增强体质、提高智力的作用

    D

    治疗营养不良和慢性病

    E

    提高摄食数量


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括(　　)。

    A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
    B.增加食品的色、香、味
    C.弥补天然食物的营养缺陷
    D.简化膳食处理，方便膳食
    E.适应不同人群的营养需要，预防营养不良

    答案：B
    解析：
    食品(营养)强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。

  • 第12题：

    自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（　　）


    答案：错
    解析：
    自然界中除母乳以外没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要。

  • 第13题：

    在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（　　）。

    A.补充食品在加工储存与运输过程中营养素的损失
    B.弥补天然食物的营养缺陷
    C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良
    D.增加食品的色、香、味
    E.简化膳食处理，方便摄食

    答案：A,B,C,E
    解析：
    食品（营养）强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。

  • 第14题：

    根据食品强化的定义，进行食品强化的目的不包括下列哪一项( )

    A.使某种食品达到特定目的的营养需要
    B.弥补某些食品天然营养素的缺陷
    C.为改变食物的感官性状
    D.为满足特殊人群预防需要
    E.补充食品加工损失的营养素

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。

    • A、补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
    • B、弥补天然食物的营养缺陷
    • C、适应不同人群的营养需要，预防营养不良
    • D、增加食品的色、香、味
    • E、简化膳食处理，方便膳食

    正确答案:D

  • 第16题：

    下列不属于食物强化目的的是（）

    • A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷
    • B、补充食品加工损失的营养素
    • C、改善食物的口感和性状
    • D、达到特定目的的营养需要
    • E、特殊人群预防需要

    正确答案:C

  • 第17题：

    单选题
    下列除外哪项，均属研制强化食品的目的？（　　）
    A

    添加食品加工过程中损失的营养素

    B

    弥补某些食品天然营养素的缺陷

    C

    为特定人群提供其所需要的营养素

    D

    为防止食品腐败变质

    E

    使某种食品达到特定目的的营养需要


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    下列不属于食物强化目的的是（）
    A

    弥补某些食品天然营养成分的缺陷

    B

    补充食品加工损失的营养素

    C

    改善食物的口感和性状

    D

    达到特定目的的营养需要

    E

    特殊人群预防需要


    正确答案： B
    解析： 食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

  • 第19题：

    多选题
    关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。
    A

    弥补天然食物营养缺陷

    B

    补充食品生产、储运过程营养素的丢失

    C

    简化膳食处理，方便营养素摄取

    D

    适应不同人群营养需要

    E

    预防区域性营养不良


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（　　）。
    A

    补充食品在加工储存与运输过程中营养素的损失

    B

    弥补天然食物的营养缺陷

    C

    适应不同人群的营养需要，预防营养不良

    D

    增加食品的色、香、味

    E

    简化膳食处理，方便摄食


    正确答案： B,E
    解析：
    食品（营养）强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。

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