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食物血糖生成指数越低,则表示( )。A.餐后血糖应答水平百分比值越大B.餐后血糖升高相对缓和C.餐后血糖骤然升高D.葡萄糖在体内扩散速度急剧

题目

食物血糖生成指数越低,则表示( )。

A.餐后血糖应答水平百分比值越大

B.餐后血糖升高相对缓和

C.餐后血糖骤然升高

D.葡萄糖在体内扩散速度急剧


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  • 第1题:

    餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比,以百分比表示,称为()


    A.血糖产能指数
    B.糖耐量指数
    C.血糖生成指数
    D.糖能量指数


    答案:C
    解析:
    GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%

  • 第2题:

    食物血糖生成指数(GI)越低,则表示(  )。

    A.葡萄糖利用率增加
    B.葡萄糖在体内扩散速度急剧
    C.餐后血糖骤然升高
    D.餐后血糖应答水平百分比值越大
    E.餐后血糖升高相对缓和

    答案:E
    解析:
    GI低,在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢,血糖浓度波动小。

  • 第3题:

    食物血糖生成指数(GI)越低,则表示(  )。


    A.餐后血糖应答水平百分比值越大

    B.餐后血糖升高相对缓和

    C.餐后血糖骤然升高

    D.葡萄糖在体内扩散速度急剧

    答案:B
    解析:
    GI低,在肠胃内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢,血糖浓度波动小。

  • 第4题:

    餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比,以百分比表示,称为()

    A. 血糖产能指数
    B. 糖耐量指数
    C. 血糖生成指数
    D. 糖能量指数

    答案:C
    解析:
    P157;血糖生成指数:简称血糖指数,指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比。

  • 第5题:

    食物血糖生成指数(G1)越低,则表示(  )。


    A.餐后血糖应答水平百分比值越大

    B.餐后血糖升高相对缓和

    C.餐后血糖骤然升高

    D.葡萄糖在体内扩散速度急剧

    答案:B
    解析:
    GI低,在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢。血糖浓度波动小。