营养素是指食物中含有的可给人体提供能量﹑构成机体成分和组织修复﹑维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是( )A.有机盐B.蛋白质C.无机盐D.脂肪E.碳水化合物

第1题：

营养素的功能是（）

A．调节机体生理功能

B．人体代谢的物质基础，提供能量

C．以上都是

D．更新与修复

第2题：

2、营养素的功能是（）。

A．人体代谢的物质基础，提供能量

B．构成机体，组织细胞的构成、更新与修复

C．调节机体生理功能

D．以上都是

第3题：

【单选题】营养素的功能是（）

A．人体代谢的物质基础，提供能量

B．构成机体，组织细胞的构成、更新与修复

C．调节机体生理功能

D．以上都是

第4题：

3、以下对饮食的描述，不正确的是（）

A．食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B．食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C．糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D．蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E．食物和水是维持生命的物质基础

第5题：

13、有关营养素的作用，下面那项描述是正确的（）。

A．营养素是机体组织的组成成分，同时提供人体可利用的能量

B．营养素可为人体提供可利用的能量，同时调节人体代谢反应

C．营养素的营养体现为：是机体组织的组成成分、为机体提供生命活动所需能量、具有调节机体的生理生化反应

D．以上都不对