第1题:
A、碳水化合物
B、脂肪
C、蛋白质
D、维生素
第2题:
三大产热营养素的生理功能有()
A、构成身体组织
B、调节生理活动
C、提供能量
D、维持体温
第3题:
下列叙述正确的是( )。
A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称
B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称
C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明
D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称
E.营养声称的应用是有条件的
第4题:
营养素的主要功用为()。
第5题:
营养素的三大基本功能分别是提供能量、构成机体组织和()。
第6题:
蛋白质的生理功能不包括()
第7题:
营养素在人体内的主要功能有不少,下列属于营养素的主要功能的是()。
第8题:
营养素的基本功用是()
第9题:
第10题:
构成机体组织
维持中枢神经系统功能
调节生理机能
保护肝脏
第11题:
对
错
第12题:
对
错
第13题:
A、构成人体组织
B、维持生命活动
C、修补组织
D、提供能量
第14题:
营养素指是食物中含有可被人体消化、吸收和利用的营养成分,并有一定的生理功能者,称为营养素。()
第15题:
维生素对人体的作用为()
第16题:
营养素在人体内的主要功能有不少,而()不属于营养素的主要功能。
第17题:
营养素的主要功能是()
第18题:
营养素的作用有()
第19题:
营养素具有构成和修补机体组织的生理功能。
第20题:
营养素是指能在体内消化吸收,具有供给热能、()、(),为机体进行正常物质代谢所必需的物质。
第21题:
不提供能量
维持正常生长及生理功能
参与和调节代谢
构成某些辅酶成分
参与水电解质平衡
第22题:
有机盐
蛋白质
矿物质
脂肪
碳水化合物
第23题:
提供能量
构成及修补组织
调节生理功能
维持基础代谢
保证正常的生长发育及活动
第24题: