属于促进老年人吸收利用钙的食物是（ ）。A.浅颜色蔬菜B.豆及豆制品C.茶、咖啡类饮料D.水果

第1题：

1、下列哪类食物是素食者优质蛋白质来源？

A．大豆及豆制品

B．谷物

C．蔬菜

D．水果

第2题：

西餐上菜正确的食用顺序是:

A．开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶

B．汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶

C．开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶

D．肉类、海鲜、甜品与水果、咖啡或茶

第3题：

5、西餐上菜正确的食用顺序是:

A．开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶

B．汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶

C．开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶

D．肉类、开胃汤、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶

第4题：

89、为改善老年人贫血，膳食搭配中应适量增加哪类食物

A．谷物类

B．蔬菜水果类

C．鱼、肉、肝脏类

D．乳制品及大豆制品

第5题：

1、西餐上菜正确的食用顺序是:

A．开胃菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、甜品与水果、咖啡或茶

B．汤、开胃菜、海鲜、肉类、蔬菜类、甜品与水果、咖啡或茶

C．开胃汤、肉类、海鲜、烧烤类食物、面包、水果、 咖啡或茶

D．开胃汤、肉类、海鲜、甜品与水果、咖啡或茶