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如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上B、鲜牛奶的味比含乳饮料的淡C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香

题目

如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。

A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上

B、鲜牛奶的味比含乳饮料的淡

C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”

D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香

相似考题

1.下列哪种乳汁中蛋白质含量最高()。A.初乳B.过渡乳C.成熟乳D.晚乳E.含乳饮料

2.149、有关鲜牛奶和含乳酸饮料的区别，描述错误的是？A．包装物上都有明显的标识B．乳酸饮料中蛋白质通常含量≥1.0%C．鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%D．都是奶制品没有区别

3.【单选题】脂肪含量是0.5%，蛋白质含量是2.9%的液体乳制品，在分类上准确的名称应是（）。A．脱脂乳B．全脂乳C．乳饮料D．脱脂乳粉

4.如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上B、鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香

参考答案和解析
正确答案：AC
更多“如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以 ”相关问题

  • 第1题：

    乳饮料的分类包括哪几种（）

    A．配制型含乳饮料

    B．发酵型含乳饮料

    C．乳酸菌饮料

    D．纯牛奶


    配制型含乳饮料;发酵型含乳饮料;乳酸菌饮料

  • 第2题：

    配制型含乳饮料成品中蛋白质含量不低（）乳酸饮料。

    A．7g/L

    B．5g/L

    C．6g/L

    D．4g/L


    10g/L

  • 第3题：

    【单选题】含乳饮料中的蛋白质含量应大于（）。

    A．1%

    B．1.5%

    C．2%

    D．3%


    1%

  • 第4题：

    发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于（)的称乳酸菌饮料。

    A．7g/L

    B．5g/L

    C．6g/L

    D．4g/L


    A

  • 第5题：

    3、发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于（)的称乳酸菌饮料。

    A．7g/L

    B．5g/L

    C．6g/L

    D．4g/L


    7g/L；

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