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简述学龄儿童的膳食指南。
题目
简述学龄儿童的膳食指南。
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第1题：
学龄儿童的膳食指南包括（ ）。
正确答案：ABCDE
学龄儿童的膳食指南包括：①保证吃好早餐；②少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入；③重视户外活动。 -
第2题：
简述老年人膳食指南。
正确答案：
饮食多样化；主食多粗粮；每天饮用牛奶或食用奶制品；食用大豆或其制品；适量食用动物性食品；多吃蔬菜和水果；饮食平淡少盐。 -
第3题：
简述我国老年人的膳食摄入状况及老年膳食指南的核心内容。
（1）饮食多样化，吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用，达要全面营养的目的。 （2）主食中包括一定量的粗杂粮，如全麦面、玉米、小米、荞麦、燕麦等。 （3）每天饮用牛奶或食用奶制品，牛奶及其制品是钙的最好食物来源。 （4）吃大豆或其制品，其所含的大豆异黄酮和大豆皂苷可防治心脑血管疾病和骨质疏松症。 （5）适量食用动物性食品，如禽肉和鱼类等。 （6）多吃蔬菜、水果，其所含的膳食纤维可预防老年便秘。 （7）饮食清淡、少盐，选择用油少且易于消化的烹调方法如蒸、煮、炖、焯等。 -
第4题：
下列属于学龄儿童的膳食指南内容的是（ ）。
正确答案：ABCDE
【考点】学龄儿童的膳食指南学龄儿童的膳食指南包括：①保证吃好早餐；②少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入；③重视户外活动。 -
第5题：
简述“中国居民膳食指南逐条的含义。
1）“食物多样”谷类为主
2）“多吃蔬菜、水果和薯类”
3）每天吃奶类、豆类或其他制品
4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少量肥肉和荤油
5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体量
6）吃清淡少盐的膳食
7）若饮酒要适量
8）吃清洁卫生、不变质的食物
略