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更多“小麦中的麦胶蛋白属于( )。A.完全蛋白B.半完全蛋白C.不完全蛋白D.球状蛋白 ”相关问题
  • 第1题:

    家畜的结缔组织中的蛋白质主要是()。

    A.完全蛋白质

    B.不完全蛋白质

    C.半完全蛋白质

    D.优质蛋白


    参考答案:B

  • 第2题:

    完全蛋白质不包括(  )。

    A.乳白蛋白
    B.奶中的酪蛋白
    C.大豆蛋白
    D.麦胶蛋白
    E.麦谷蛋白

    答案:D
    解析:
    完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康,并能促进儿童生长发育的蛋白质,如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白,蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白,肉类中的白蛋白、肌蛋白,大豆中的大豆蛋白,小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白等属于完全蛋白质。

  • 第3题:

    完全蛋白质包括(  )。


    A.奶中的酪蛋白

    B.乳白蛋白

    C.大豆蛋白

    D.麦谷蛋白

    E.麦胶蛋白

    答案:A,B,C,D
    解析:
    完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康,并能促进儿童生长发育的蛋白质,如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白,蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白,肉类中的白蛋白、肌蛋白,大豆中的大豆蛋白,小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白等属于完全蛋白质。

  • 第4题:

    玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于(  )。


    A.完全蛋白

    B.半完全蛋白

    C.不完全蛋白

    D.球状蛋白

    答案:C
    解析:
    不完全蛋白质指所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白质,如玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白,以及豌豆中的豆球蛋白。

  • 第5题:

    小麦中的麦胶蛋白属于()。

    • A、完全蛋白
    • B、半完全蛋白
    • C、不完全蛋白
    • D、球状蛋白
    • E、简单蛋白

    正确答案:B

  • 第6题:

    小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。

    • A、完全蛋白
    • B、半完全蛋白
    • C、不完全蛋白
    • D、球状蛋白
    • E、简单蛋白

    正确答案:A

  • 第7题:

    属于不完全蛋白的有()

    • A、胶原蛋白
    • B、谷蛋白
    • C、鸡蛋蛋白
    • D、小麦麦胶蛋白

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    下列蛋白质中属于不完全蛋白质的是()
    A

    酪蛋白

    B

    大豆蛋白

    C

    胶质蛋白

    D

    麦胶蛋白


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列不属于完全蛋白质的是()
    A

    小麦中的麦胶蛋白

    B

    玉米胶蛋白

    C

    大豆蛋白

    D

    肌肉蛋白


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    小麦中的麦胶蛋白属于()。
    A

    完全蛋白

    B

    半完全蛋白

    C

    不完全蛋白

    D

    球状蛋白

    E

    简单蛋白


    正确答案: C
    解析: 半完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全,但有的数量不足,比例不适当,可以维持生命,但不能促进生长发育的蛋白质,如小麦中的麦胶蛋白等。

  • 第11题:

    单选题
    玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于(  )。
    A

    完全蛋白

    B

    半完全蛋白

    C

    不完全蛋白

    D

    球状蛋白

    E

    简单蛋白


    正确答案: C
    解析:
    不完全蛋白质指所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白质,如玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白,以及豌豆中的豆球蛋白。

  • 第12题:

    单选题
    玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于(  )。
    A

    完全蛋白

    B

    半完全蛋白

    C

    不完全蛋白

    D

    球状蛋白


    正确答案: A
    解析:
    不完全蛋白质指所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白质,如玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白,以及豌豆中的豆球蛋白。

  • 第13题:

    下列属于不完全蛋白的是()

    A.玉米胶蛋白

    B.动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白

    C.豌豆中的豆球蛋白

    D.小麦中的麦胶蛋白

    E.小麦中的麦谷蛋白

    F.玉米中的谷蛋白


    本题答案:A, B, C

  • 第14题:

    小麦中的麦胶蛋白属于(  )。

    A.不完全蛋白
    B.半完全蛋白
    C.简单蛋白
    D.球状蛋白
    E.完全蛋白

    答案:B
    解析:
    半完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全,但有的数量不足,比例不适当,可以维持生命,但不能促进生长发育的蛋白质,如小麦中的麦胶蛋白等。

  • 第15题:

    小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于(  )。

    A.完全蛋白
    B.半完全蛋白
    C.不完全蛋白
    D.球状蛋白

    答案:A
    解析:
    完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康,并能促进儿童生长发育的蛋白质,如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白,蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白,肉类中的白蛋白、肌蛋白,大豆中的大豆蛋白,小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白等。

  • 第16题:

    下列不属于完全蛋白质的是()

    • A、小麦中的麦胶蛋白
    • B、玉米胶蛋白
    • C、大豆蛋白
    • D、肌肉蛋白

    正确答案:A,B

  • 第17题:

    玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于()。

    • A、完全蛋白
    • B、半完全蛋白
    • C、不完全蛋白
    • D、球状蛋白
    • E、简单蛋白

    正确答案:C

  • 第18题:

    下列属于不完全蛋白的是( )

    • A、玉米胶蛋白
    • B、动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白
    • C、豌豆中的豆球蛋白
    • D、小麦中的麦胶蛋白
    • E、小麦中的麦谷蛋白
    • F、玉米中的谷蛋白

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    属于半完全蛋白的有()

    • A、胶原蛋白
    • B、谷蛋白
    • C、鸡蛋蛋白
    • D、小麦麦胶蛋白

    正确答案:C,D

  • 第20题:

    多选题
    下列属于不完全蛋白的是( )
    A

    玉米胶蛋白

    B

    动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白

    C

    豌豆中的豆球蛋白

    D

    小麦中的麦胶蛋白

    E

    小麦中的麦谷蛋白

    F

    玉米中的谷蛋白


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。
    A

    完全蛋白

    B

    半完全蛋白

    C

    不完全蛋白

    D

    球状蛋白

    E

    简单蛋白


    正确答案: A
    解析: 完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康,并能促进儿童生长发育的蛋白质,如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白,蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白,肉类中的白蛋白、肌蛋白,大豆中的大豆蛋白,小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白等。

  • 第22题:

    单选题
    小麦中的麦胶蛋白属于(  )。
    A

    完全蛋白

    B

    半完全蛋白

    C

    不完全蛋白

    D

    球状蛋白


    正确答案: C
    解析:
    半完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全,但有的数量不足,比例不适当,可以维持生命,但不能促进生长发育的蛋白质,如小麦中的麦胶蛋白等。

  • 第23题:

    单选题
    小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于(  )。
    A

    完全蛋白

    B

    半完全蛋白

    C

    不完全蛋白

    D

    球状蛋白


    正确答案: B
    解析:
    完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康,并能促进儿童生长发育的蛋白质,如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白,蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白,肉类中的白蛋白、肌蛋白,大豆中的大豆蛋白,小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白等。