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参考答案和解析
正确答案:D
更多“食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全( )A、鲜豆浆压榨后即可食用B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 ”相关问题
  • 第1题:

    食用后会引起食物中毒的食物是()

    • A、甲鱼
    • B、焯过水的鲜黄花菜
    • C、酸败的油脂
    • D、熟豆浆

    正确答案:C

  • 第2题:

    大豆的消化率随食用方法的不同而不等,食用豆浆,其消化率为()。

    • A、50%
    • B、65%
    • C、85%
    • D、92%~96%

    正确答案:C

  • 第3题:

    应如何食用豆浆?


    正确答案: 生豆浆必须先用大火煮沸,再改用文火炖5分钟左右。喝生豆浆或未煮开的豆浆可能引起中毒,导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。

  • 第4题:

    吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    食用豆浆时错误的方法是()

    • A、必须煮沸才能食用
    • B、不与鸡蛋同时食用
    • C、喝豆浆时搭配其他食物
    • D、用保温瓶长时间储存豆浆

    正确答案:C

  • 第6题:

    早安豆浆是怎么操作的()

    • A、按一下“早安豆浆”即可
    • B、先选“早安豆浆”,后按“开始”
    • C、“早安豆浆”长按3s
    • D、以上都不对

    正确答案:A

  • 第7题:

    食用下列食物不会引起食物中毒的是()。

    • A、未发芽的马铃薯
    • B、未煮熟的豆浆
    • C、未焯水的鲜黄花菜
    • D、未炒熟的四季豆

    正确答案:A

  • 第8题:

    食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全。()

    • A、鲜豆浆压榨后即可食用
    • B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用
    • C、加入一定量的开水后便可食用
    • D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用,最安全

    正确答案:D

  • 第9题:

    为确保豆浆的食用安全,在豆浆“假沸”后应继续加热()分钟。

    • A、0-5
    • B、5-10
    • C、10-15
    • D、不需要

    正确答案:B

  • 第10题:

    问答题
    应如何食用豆浆?

    正确答案: 生豆浆必须先用大火煮沸,再改用文火炖5分钟左右。喝生豆浆或未煮开的豆浆可能引起中毒,导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    下列哪种食用方法不可取?小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、土豆烧牛肉、西红柿炒鸡蛋。

    正确答案: 前三种。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    为确保豆浆的食用安全,在豆浆“假沸”后应继续加热()分钟。
    A

    0-5

    B

    5-10

    C

    10-15

    D

    不需要


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    豆浆必须煮熟,注意“假沸”现象。一般豆浆煮开后,再用温火煮5分钟才能食用。加工四季豆必须烧熟煮透,否则易中毒。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    生大豆中含有毒成分,未煮熟的豆浆会引起中毒,通常在食用0.5~1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状。要将豆浆煮至()并保持10分钟,才可安全食用。

    • A、沸腾
    • B、80℃
    • C、90℃
    • D、100℃

    正确答案:D

  • 第15题:

    半乳糖血症患者可食用下列哪种食物()。

    • A、豆浆
    • B、母乳
    • C、奶粉
    • D、牛奶
    • E、奶糕

    正确答案:A

  • 第16题:

    豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是()

    • A、喝没有煮沸的豆浆
    • B、豆浆中冲入鸡蛋
    • C、喝豆浆时搭配其他食物
    • D、用保温瓶长时间储存豆浆

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列哪种食用方法不可取?小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、土豆烧牛肉、西红柿炒鸡蛋。


    正确答案: 前三种。

  • 第18题:

    食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全。()

    • A、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用
    • B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用
    • C、加入一定量的开水后便可食用
    • D、煮沸后就可以了,不需要持续加热。

    正确答案:A

  • 第19题:

    食用后引起食物中毒的食物是()。

    • A、熟豆浆
    • B、酸败的油脂
    • C、焯过水的鲜黄花菜
    • D、甲鱼

    正确答案:B

  • 第20题:

    豆浆与鸡蛋能一同食用。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    6个月婴儿,人工喂养主食宜选( )

    • A、鲜牛乳与米粉各半
    • B、炼乳
    • C、米粉
    • D、豆浆或豆粉
    • E、鲜牛乳

    正确答案:E

  • 第22题:

    单选题
    生大豆中含有毒成分,未煮熟的豆浆会引起中毒,通常在食用0.5~1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状。要将豆浆煮至()并保持10分钟,才可安全食用。
    A

    沸腾

    B

    80℃

    C

    90℃

    D

    100℃


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    6个月婴儿,人工喂养主食宜选( )
    A

    鲜牛乳与米粉各半

    B

    炼乳

    C

    米粉

    D

    豆浆或豆粉

    E

    鲜牛乳


    正确答案: E
    解析: 暂无解析