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  • 第1题:

    牛奶营养价值较高,也是钙和铁的良好膳食来源。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
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  • 第2题:

    下列是膳食纤维的良好来源的有__________。

    A.肉类

    B.谷类

    C.蔬菜水果类

    D.奶类

    E.蛋类


    正确答案:BC
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  • 第3题:

    对于学龄儿童和青少年,( )是膳食中钙的最好来源。

    A.谷类

    B.鱼、肉、禽、蛋

    C.奶和奶制品

    D.蔬菜和豆类


    正确答案:C
    C【解析】奶和奶制品是膳食中钙的良好来源。

  • 第4题:

    儿童膳食钙的良好来源有(  )。

    A.虾米
    B.牛奶
    C.芝麻
    D.奶豆腐
    E.绿色蔬菜

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    奶及奶制品中的钙含量丰富,吸收率高,是儿童最理想的钙来源。豆类及制品尤其是大豆、黑豆含钙也较丰富,此外,芝麻、小虾皮、海带等也含有一定的钙。绿色蔬菜也是钙的主要食物来源。

  • 第5题:

    食用菌营养丰富,是膳食中()的良好来源。


    正确答案:维生素PP

  • 第6题:

    膳食中铁的良好来源是()。

    • A、蔬菜
    • B、牛奶
    • C、动物肝脏
    • D、谷类

    正确答案:C

  • 第7题:

    ()为膳食中铁的良好来源。

    • A、动物肝脏
    • B、蛋黄
    • C、动物血
    • D、菠菜

    正确答案:A,C

  • 第8题:

    关于钙的食物来源,描述正确的是()

    • A、新鲜水果是钙的良好来源
    • B、海带的含钙量比白菜低
    • C、奶的含钙量和豆浆差不多
    • D、豆类是钙的良好来源

    正确答案:D

  • 第9题:

    膳食中铁的良好来源是下列哪项?()

    • A、蔬菜
    • B、牛奶
    • C、动物肝脏
    • D、谷类

    正确答案:C

  • 第10题:

    膳食中钙的良好来源是奶和奶制品,()。


    正确答案:豆类

  • 第11题:

    填空题
    儿童少年膳食特点应注意()、()及良好饮食习惯。

    正确答案: 食物易于消化,多餐膳食供给
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    膳食中铁的良好来源主要是()

    正确答案: 动物肝脏和动物全血
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    牛奶营养价值较高,也是钙的良好膳食来源。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√
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  • 第14题:

    钙的良好的食物来源足 ( )


    正确答案:B

  • 第15题:

    儿童膳食铁的良好来源有(  )。

    A.动物血
    B.牛奶
    C.动物肝脏
    D.豆类
    E.瘦肉

    答案:A,C,D,E
    解析:
    动物血、肝脏及红肉是铁的良好来源,它们含铁高,吸收好。豆类、黑木耳、芝麻酱中含铁也较丰富。

  • 第16题:

    儿童少年膳食特点应注意()、()及良好饮食习惯。


    正确答案:食物易于消化;多餐膳食供给

  • 第17题:

    鱼、禽畜肉类是膳食钙的主要来源。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    ()是膳食中最好的天然钙来源。


    正确答案:乳及乳制品

  • 第19题:

    膳食来源主要是饮水的是()

    • A、钙
    • B、硒
    • C、铜
    • D、锌
    • E、氟

    正确答案:E

  • 第20题:

    钙的膳食来源为乳及乳制品、水产品、豆类及其制品、青菜及水果。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    膳食中铁的良好来源主要是()


    正确答案:动物肝脏和动物全血

  • 第22题:

    畜禽肉中的铁以()的形式存在,是膳食铁的良好来源。


    正确答案:血红素铁

  • 第23题:

    填空题
    ()是膳食中最好的天然钙来源。

    正确答案: 乳及乳制品
    解析: 暂无解析