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更多“机体对蚕豆不耐受的原因可能是( )。A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶B.红细胞中缺少单加氧酶C.食物中含有苯胺D.小肠黏膜乳糖酶缺乏E.体内缺乏半乳糖激酶 ”相关问题
  • 第1题:

    A.小肠黏膜乳糖酶缺乏
    B.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
    C.食物中含有苯胺
    D.红细胞中缺少单加氧酶
    E.体内缺乏半乳糖激酶

    机体对蚕豆不耐受的原因可能是(  )。

    答案:B
    解析:
    1.小肠黏膜乳糖酶缺乏的人,在食入奶或奶制品后,奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内,使肠内容物渗透压增高、体积增加,肠排空加快,使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分,受细菌的作用发酵产气,轻者症状不明显,较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状,医生们称之为乳糖不耐受症。
    2.体内如缺乏葡萄糖6-磷酸酶,吃蚕豆后会造成血液中的红细胞被破坏,引起过敏症,严重者出现呕吐、贫血、黄疸、肝脾肿大、腹痛等过敏现象,故选B。

  • 第2题:

    食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是( )。

    A.红细胞中缺少单加氧酶
    B.体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
    C.小肠黏膜乳糖酶缺乏
    D.体内缺乏半乳糖激酶
    E.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶

    答案:C
    解析:
    乳糖在小肠中必须经小肠黏膜乳糖酶的水解变为两个单糖,即葡萄糖和乳糖后才能被吸收。小肠黏膜乳糖酶缺乏的人,在食入奶或奶制品后,奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内,使肠内容物渗透压增高、体积增加,肠排空加快,使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分,受细菌的作用发酵产气,轻者症状不明显,较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状,称之为乳糖不耐受症。

  • 第3题:

    胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱,其可能原因是(  )。

    A.红细胞中缺少单加氧酶
    B.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
    C.食物中含有苯胺
    D.食物中含有高脂肪
    E.食物中含有酪胺

    答案:D
    解析:
    胆囊纤维化患者的胆汁不能正常分泌,使得对脂肪的消化功能降低,如食物中含有高脂肪,则很多的脂肪不能很好的消化,从而引起胃肠功能紊乱。

  • 第4题:

    蚕豆病的病因是(  )。

    A.机体对蚕豆中的蛋白质过敏
    B.红细胞内缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶
    C.体内缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
    D.体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
    E.红细胞中缺少加单氧酶
    H.Y

    答案:B
    解析:
    蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血。蚕豆(viciafaba)又名胡豆黄。

  • 第5题:

    下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因(  )。

    A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
    B.食物中含有酪胺
    C.食物中含有组胺释放因子
    D.红细胞中缺少单加氧酶
    E.体内缺乏半乳糖激酶

    答案:C
    解析:
    食物中含有的组胺释放因子能直接作用于肥大细胞,使其释放组胺而引起荨麻疹。