根据兽医卫生检验,可将肉品质量分为三类:()、()、()。
第1题:
根据测量误差的性质,可将其分为 、 、 三类。
第2题:
根据病毒寄生的寄主不同,可将病毒分为_______、_______和_______三类。
第3题:
根据病毒寄生的寄主不同,可将病毒分为_______,_______和_______三类。
第4题:
【判断题】畜禽的宰前检验是保证肉品卫生质量的重要环节,畜禽宰前检验步骤主要包括入厂验收检验、驻圈待宰检验、送宰检验等三步。
A.Y.是
B.N.否
第5题:
5、宰后同步检验完成后要在官方兽医监督下加盖
A.“检疫验讫”滚轮印章
B.肉品品质检验合格标志
C.肉品品质检验合格大印章
D.肉品品质检验合格小印章