与影响钙吸收无关的因素是A．草酸盐B．植酸盐C．脂肪消化不良D．膳食纤维E．胆固醇

有些物质和身体中的钙结合，转变为难以吸收的化合物，会阻碍钙的吸收。例如：植酸、草酸、膳食纤维、脂肪等。

1.谷类中的植酸和蔬菜中的草酸，与钙结合成不容易分解的钙盐，降低钙的吸收率。 2.膳食纤维通过增加肠蠕动，加快钙在肠道的运行速度干扰钙的吸收。 3.食物中脂肪过多，游离的脂肪酸与钙结合成钙皂，降低钙的吸收。 4.乳糖被氧化成乳酸，与钙生成乳酸钙，此时的钙以离子的形式存在，就容易被吸收了。

适量维生素D、某些氨基酸（赖氨酸、精氨酸、色氨酸）、乳糖和适当的钙、磷比例，均有利于钙吸收。