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大量流行病学研究表明,膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关,在动脉粥样硬化的营养防治原则中,关于脂类摄入量的叙述,下列错误的是A、控制总脂肪的摄入量B、适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量C、限制饱和脂肪酸的摄入量D、限制胆固醇的摄入量E、限制磷脂的摄入量

题目

大量流行病学研究表明,膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关,在动脉粥样硬化的营养防治原则中,关于脂类摄入量的叙述,下列错误的是

A、控制总脂肪的摄入量

B、适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量

C、限制饱和脂肪酸的摄入量

D、限制胆固醇的摄入量

E、限制磷脂的摄入量


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  • 第1题:

    大量流行病学研究表明,饮食中脂肪的摄入总量与动脉粥样硬化的发病率呈正相关。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    膳食盐的摄入量过高与()的患病率密切相关。


    正确答案:高血压

  • 第3题:

    营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。作为动脉粥样硬化独立危险因素的是()。

    • A、牛磺酸
    • B、同型半胱氨酸
    • C、缬氨酸
    • D、亮氨酸
    • E、苯丙氨酸

    正确答案:B

  • 第4题:

    营养调查的目的是()

    • A、了解膳食摄取情况
    • B、了解与健康有关的体质与健康状况
    • C、研究某些生理常数、营养评价指标
    • D、与营养相关疾病的研究
    • E、研究膳食参考摄入量

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用作为动脉粥样硬化独立危险因素的是()

    • A、牛磺酸
    • B、同型半胱氨酸
    • C、缬氨酸
    • D、亮氨酸
    • E、苯丙氨酸

    正确答案:B

  • 第6题:

    判断题
    膳食中所有脂肪的摄入量,都与动脉粥样硬化的发病率呈正相关。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    判断题
    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,脂类在总能量中不宜少于20%或高于30%,每日食物中的胆固醇含量,不宜多于300mg。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    大量流行病学研究表明,饮食中脂肪的摄入总量与动脉粥样硬化的发病率呈正相关。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    乳糜微粒()。
    A

    功能将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用

    B

    由肝脏合成

    C

    其形成与膳食因素无关

    D

    膳食中甘油三酯是合成原料

    E

    与动脉粥样硬化形成密切相关


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用高胆固醇血症者胆固醇的摄入量(mg/d)应低于()
    A

    200

    B

    250

    C

    300

    D

    400

    E

    500


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系是()
    A

    与膳食脂肪总摄入量呈正相关

    B

    膳食脂肪量的多少起决定作用

    C

    与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关

    D

    与胆固醇的摄入水平无关

    E

    与磷脂的摄入水平呈正相关


    正确答案: C
    解析: 考查动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系。

  • 第12题:

    单选题
    近年来大量的流行病学研究和实验研究表明,生活方式和膳食营养因素与肿瘤的发生和发展关系密切,提示改善营养因素可以防治肿瘤。据统计证实,有多少人类的肿瘤发生与饮食有关()
    A

    10%~40%

    B

    30%~50%

    C

    20%~70%

    D

    30%~80%

    E

    40%~60%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    大量流行病学研究表明,饮食中膳食纤维的摄入总量与冠心病的发病率呈负相关。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    简述膳食脂类与动脉粥样硬化的关系


    正确答案: ①脂肪摄入总量与动脉粥样硬化发病率呈正相关。
    ②膳食中含饱和脂肪酸、长链脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇可升高血脂,增加动脉粥样硬化发病的危险性。
    ③增加膳食胆固醇水平可使血浆胆固醇升高。
    ④不饱和脂肪酸(单、多)、磷脂可降低血脂,有利于防治动脉粥样硬化。

  • 第15题:

    关于乳糜微粒说法正确的是()

    • A、由肝脏合成
    • B、膳食中甘油三酯是合成原料
    • C、其形成与膳食因素无关
    • D、功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
    • E、与动脉粥样硬化形成密切相关

    正确答案:B

  • 第16题:

    乳糜微粒()

    • A、由肝脏合成
    • B、膳食中甘油三酯是合成原料
    • C、其形成与膳食因素无关
    • D、功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
    • E、与动脉粥样硬化形成密切相关

    正确答案:B

  • 第17题:

    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,脂类在总能量中不宜少于20%或高于30%,每日食物中的胆固醇含量,不宜多于300mg。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    问答题
    简述膳食脂类与动脉粥样硬化的关系

    正确答案: ①脂肪摄入总量与动脉粥样硬化发病率呈正相关。
    ②膳食中含饱和脂肪酸、长链脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇可升高血脂,增加动脉粥样硬化发病的危险性。
    ③增加膳食胆固醇水平可使血浆胆固醇升高。
    ④不饱和脂肪酸(单、多)、磷脂可降低血脂,有利于防治动脉粥样硬化。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    判断题
    大量流行病学研究表明,饮食中膳食纤维的摄入总量与冠心病的发病率呈负相关。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    关于乳糜微粒说法正确的是()
    A

    由肝脏合成

    B

    膳食中甘油三酯是合成原料

    C

    其形成与膳食因素无关

    D

    功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用

    E

    与动脉粥样硬化形成密切相关


    正确答案: D
    解析: 考查乳糜微粒的来源和临床意义。注意与其他血浆脂蛋白区分。

  • 第21题:

    单选题
    大量流行病学研究表明,膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关,在动脉粥样硬化的营养防治原则中,关于脂类摄入量的叙述,下列错误的是()
    A

    控制总脂肪的摄入量

    B

    适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量

    C

    限制饱和脂肪酸的摄入量

    D

    限制胆固醇的摄入量

    E

    限制磷脂的摄入量


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    营养调查的目的是()
    A

    了解膳食摄取情况

    B

    了解与健康有关的体质与健康状况

    C

    研究某些生理常数、营养评价指标

    D

    与营养相关疾病的研究

    E

    研究膳食参考摄入量


    正确答案: B,E
    解析: 了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯、日构成的优缺点,了解存在的主要问题,研究其对于人民健康以及常吃的食物种类和数量,再根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量,根据目前营养学知识和体格测量、临床体征检查和营养状况的实验室检验等结果,评定其膳食对儿童的生长发育有什么影响,从而改善饮食的调配,并为国家食物的计划生产和改进人民营养状况提供科学依据。

  • 第23题:

    单选题
    某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,关于膳食脂类的论述不正确的为()。
    A

    脂肪占总能量的25%以下

    B

    作为预防膳食,P/S比值大于1

    C

    作为治疗膳食,P/S比值大于2

    D

    少选用植物油,多选用动物脂肪

    E

    作为治疗膳食,多不饱和脂肪酸应在15~20g以上


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    乳糜微粒()
    A

    由肝脏合成

    B

    膳食中甘油三酯是合成原料

    C

    其形成与膳食因素无关

    D

    功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用

    E

    与动脉粥样硬化形成密切相关


    正确答案: B
    解析: 考查乳糜微粒的来源和临床意义。注意与其他血浆脂蛋白区分。