itgle.com

下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质A、大米B、玉米C、大豆及豆制品D、面粉E、麦片

题目

下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质

A、大米

B、玉米

C、大豆及豆制品

D、面粉

E、麦片


相似考题
更多“下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质A、大米B、玉米C、大豆及豆制品D、面粉E、麦片 ”相关问题
  • 第1题:

    优质蛋白质的最好食物来源是()

    A、肉类

    B、大米

    C、面粉

    D、蔬菜

    E、医用氨基酸


    答案:A

  • 第2题:

    膳食中优质蛋白质只要来自动物性食品和( )。

    A、大米

    B、玉米

    C、大豆及豆制品

    D、面粉


    答案:C 

  • 第3题:

    下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质

    A.米
    B.面粉
    C.大豆及豆制品
    D.大米
    E.麦片

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是()。

    • A、花生和大豆
    • B、大豆和奶粉
    • C、小米和大米
    • D、玉米和大豆
    • E、赤豆和大米

    正确答案:D

  • 第5题:

    下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源?()

    • A、牛奶
    • B、鱼禽畜瘦肉
    • C、大豆制品
    • D、谷物

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列哪种蛋白质的生物学价值较高:()

    • A、面粉
    • B、大米
    • C、玉米
    • D、小米

    正确答案:B

  • 第7题:

    下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质?()

    • A、谷类
    • B、玉米
    • C、绿豆
    • D、黄豆

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()
    A

    大米

    B

    C

    大豆及豆制品

    D

    面粉

    E

    麦片


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()
    A

    大米

    B

    玉米

    C

    大豆及豆制品

    D

    面粉

    E

    麦片


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和()
    A

    大米

    B

    玉米

    C

    大豆及豆制品

    D

    面粉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和(  )。
    A

    大米

    B

    C

    大豆及豆制品

    D

    面粉

    E

    麦片


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列哪种食物中的蛋白质是优质蛋白质?(  )
    A

    麦片

    B

    玉米

    C

    大豆及豆制品

    D

    面粉

    E

    大米


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列食物蛋白质属于优质蛋白质的是()。

    A.大米

    B.小米

    C.大豆

    D.玉米


    参考答案:C

  • 第14题:

    属于优质蛋白质来源的食物有

    A.大米

    B.鸡蛋

    C.牛奶

    D.大豆

    E.白菜


    正确答案:BCD
    优质蛋白质来源的食物有鸡蛋、牛奶和大豆。

  • 第15题:

    如果当地的食物供应以大米、面粉为主,为了提高食物的蛋白质生物价,应在配餐中注意补充(  )。

    A.赤小豆
    B.大豆
    C.芝麻
    D.玉米

    答案:B
    解析:
    玉米、面粉、小米、大米蛋白质中赖氨酸含量较低,蛋氨酸相对较高;而大豆中的蛋白质恰恰相反,混合食用时赖氨酸和蛋氨酸两者可相互补充。

  • 第16题:

    下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()。

    • A、大米
    • B、玉米
    • C、大豆及豆制品
    • D、面粉
    • E、麦片

    正确答案:C

  • 第17题:

    膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和()

    • A、大米
    • B、玉米
    • C、大豆及豆制品
    • D、面粉
    • E、麦片

    正确答案:C

  • 第18题:

    下列食物中属于优质蛋白质的是()。

    • A、黄瓜
    • B、黄豆
    • C、大米
    • D、西红柿

    正确答案:B

  • 第19题:

    为提高面粉蛋白质的生物价值,应将其与哪种食物混合食用()

    • A、米粉
    • B、玉米粉
    • C、大豆粉
    • D、牛奶
    • E、鸡蛋

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源?()
    A

    牛奶

    B

    鱼禽畜瘦肉

    C

    大豆制品

    D

    谷物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    如果当地的食物供应以大米、面粉为主,为了提高食物蛋白质的生物价,应在配餐中注意补充()
    A

    大豆

    B

    赤小豆

    C

    玉米

    D

    芝麻


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()
    A

    大米

    B

    玉米

    C

    大豆及豆制品

    D

    面粉

    E

    麦片


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪种蛋白质的生物学价值较高:()
    A

    面粉

    B

    大米

    C

    玉米

    D

    小米


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是()。
    A

    花生和大豆

    B

    大豆和奶粉

    C

    小米和大米

    D

    玉米和大豆

    E

    赤豆和大米


    正确答案: D
    解析: 暂无解析