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谷类的第一限制氨基酸是

题目

谷类的第一限制氨基酸是

相似考题

1.谷类原料的限制氨基酸是赖氨酸。()

2.谷类蛋白质的第一限制氨基酸是：( )A、亮氨酸B、赖氨酸C、缬氨酸D、蛋氨酸

3.谷类蛋白质的第一限制氨基酸是蛋氨酸。()此题为判断题(对，错)。

4.谷类蛋白的第一限制氨基酸是()，提高谷类蛋白营养价值的方法有()。

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  • 第1题：

    谷类食物中的第一限制氨基酸是（ ）


    正确答案：C

  • 第2题：

    常用禾谷类及其它植物性饲料时：对于猪，（）氨基酸常为第一限制性氨基酸；对于家禽，（）氨基酸一般为第一限制性氨基酸。


    正确答案:赖；蛋

  • 第3题：

    谷类原料的第一限制氨基酸是（）。


    正确答案:赖氨酸

  • 第4题：

    谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    谷类食物蛋白质中（）含量最少，其次为（），则称其为第一、第二限制氨基酸。


    正确答案:赖氨酸；苯丙氨酸

  • 第6题：

    谷类原料的第一限制氨基酸是赖氨酸。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    谷类的第一限制性氨基酸为（），而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为（），鱼类的第一限制性氨基酸为（）。


    正确答案:赖氨酸；蛋氨酸；色氨酸

  • 第8题：

    谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）

    • A、蛋氨酸
    • B、苏氨酸
    • C、色氨酸
    • D、亮氨酸
    • E、赖氨酸

    正确答案:E

  • 第9题：

    何谓限制性氨基酸？指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。


    正确答案: 某种食物蛋白质的必须氨基酸与参考蛋白质中氨基酸对比，其中比值较低的必需氨基酸即为限制氨基酸。谷类食物的第一限制氨基酸是赖氨酸，第二限制氨基酸是苏氨酸。

  • 第10题：

    单选题
    谷类食物中的第一限制氨基酸是
    A

    色氨酸

    B

    苯丙氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    蛋氨酸

    E

    组氨酸


    正确答案： D
    解析：

  • 第11题：

    判断题
    谷类蛋白质的第一限制氨基酸为赖氨酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    谷类食物中的第一限制氨基酸是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    粮谷类限制氨基酸


    正确答案：A
    试题难度：易
    认知层次：记忆
    解析：赖氨酸在粮谷类食物中，含量相对较少，是粮谷类生物价值较低的原因。

  • 第14题：

    多数谷类种子的第一限制性氨基酸是（）。

    • A、赖氨酸
    • B、谷氨酸
    • C、色氨酸
    • D、蛋氨酸

    正确答案:A

  • 第15题：

    粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。

    • A、色氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、苯丙氨酸
    • D、赖氨酸

    正确答案:D

  • 第16题：

    谷类食物中的第一限制氨基酸是（）

    • A、色氨酸
    • B、苯丙氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、蛋氨酸
    • E、组氨酸

    正确答案:C

  • 第17题：

    谷类的第一限制氨基酸为蛋氨酸。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    粮谷类的第一限制氨基酸为（）。

    • A、赖氨酸
    • B、苏氨酸
    • C、亮氨酸
    • D、苯丙氨酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:A

  • 第19题：

    谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。


    正确答案:蛋氨酸

  • 第20题：

    谷类的第一限制性氨基酸为，而大豆、花生相对不足的限制性氨基酸为蛋氨酸，鱼类的第一限制性氨基酸为色氨酸。


    正确答案:赖氨酸

  • 第21题：

    填空题
    谷类原料的第一限制氨基酸是（）。

    正确答案： 赖氨酸
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    谷类蛋白的第一限制氨基酸是（），提高谷类蛋白营养价值的方法有（）。

    正确答案： 赖氨酸,强化赖氨酸、与大豆混食
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    谷类食物蛋白质中（）含量最少，其次为（），则称其为第一、第二限制氨基酸。

    正确答案： 赖氨酸,苯丙氨酸
    解析： 暂无解析

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