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血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等，在上述各种物质中，造成血液颜色为红色的是： A、激素 B、蛋白质 C、糖类 D、维生素

题目
血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等，在上述各种物质中，造成血液颜色为红色的是：

A、激素
B、蛋白质
C、糖类
D、维生素
相似考题

1.具有改善肠道功能和肝脏代谢的作用的是A.糖类B.脂类C.蛋白质D.矿物质与维生素E.膳食纤维

2.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

3.在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。A.糖类、脂类、蛋白质B.糖类、脂类、维生素C.糖类、无机盐、蛋白质D.矿物质、脂类、蛋白质

4.应占儿童每日总热能55%～65%的营养素为A.蛋白质B.脂类C.维生素D.矿物质E.糖类

参考答案和解析
答案：B
解析：
血液的颜色是由血红蛋白的存在，所以本题选B。
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  • 第1题：

    粮食、油料的主要营养成分包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    人体所需的营养物质包括（ ）

    A. 碳水化合物
    B. 蛋白质
    C. 脂舫
    D. 各种矿物质
    E. 维生素

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    P154；人体所需要的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

  • 第3题：

    下列营养素中属于微量营养素的选项是（）

    • A、蛋白质、矿物质
    • B、矿物质、维生素
    • C、蛋白质、碳水化合物、维生素
    • D、脂类、矿物质

    正确答案:B

  • 第4题：

    微量营养素包括哪两大类？（）

    • A、矿物质和维生素
    • B、矿物质和脂肪酸
    • C、矿物质和胆固醇
    • D、糖类和脂类

    正确答案:A

  • 第5题：

    当我们口渴时，不建议大量喝以下哪些饮品？（）

    • A、脂类食物
    • B、蛋白质
    • C、糖类和维生素
    • D、矿物质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    粮油的主要化学成分有（）。

    • A、糖类
    • B、蛋白质
    • C、脂类
    • D、维生素
    • E、矿物质
    • F、水分

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第7题：

    人类的营养素主要包括糖类、脂类、（）----矿物质、维生素等。


    正确答案:蛋白质

  • 第8题：

    人体能量的最主要来源是（）

    • A、糖类
    • B、脂类
    • C、蛋白质
    • D、矿物质与维生素
    • E、膳食纤维

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    人生长所必需的基本物质有（）。
    A

    蛋白质、碳水化合物、糖类、维生素、无机盐、水

    B

    蛋白质、碳水化合物、糖类、无机盐、矿物质、水

    C

    蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、水

    D

    蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    粮食、油料的主要营养成分包括（）、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。
    A

    纤维素

    B

    蔗糖

    C

    糖类

    D

    麦芽糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（　　）。
    A

    碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素

    B

    碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维

    C

    糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素

    D

    碳水化合物、脂肪和蛋白质

    E

    碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维


    正确答案： E
    解析：
    营养素是营养学中一个非常重要的概念，是指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持生存、生长发育、身体活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

  • 第12题：

    单选题
    微量营养素包括哪两大类？（）
    A

    矿物质和维生素

    B

    矿物质和脂肪酸

    C

    矿物质和胆固醇

    D

    糖类和脂类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    人体能量最主要来源

    A、糖类
    B、蛋白质
    C、脂类
    D、矿物质
    E、维生素

    答案：A
    解析：
    糖类是人体能量的最主要来源。糖类经消化吸收后最终都分解为葡萄糖，作为机体能量来源。一部分与蛋白质或脂肪结合组成糖蛋白或糖脂，为体内重要物质，核糖及脱氧核糖是组成核酸的重要成分。儿童膳食中，糖类所供给的能量比例，婴儿期一般占总能量的40％～50％，2岁以上应占总能量的55％～65％。糖类主要来源于谷类食物。

  • 第14题：

    人的营养素包括糖类、（）、蛋白质、矿物质（无机盐）、维生素和水六大类。


    正确答案:脂类

  • 第15题：

    血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。在上述各种物质中，造成血液颜色为红色的是（）。

    • A、激素
    • B、蛋白质
    • C、糖类
    • D、维生素

    正确答案:B

  • 第16题：

    食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

    • A、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
    • B、脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
    • C、蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
    • D、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

    正确答案:A

  • 第17题：

    粮食、油料的主要营养成分包括（）、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。

    • A、纤维素
    • B、蔗糖
    • C、糖类
    • D、麦芽糖

    正确答案:C

  • 第18题：

    （）在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。

    • A、糖类、脂类、蛋白质
    • B、糖类、脂类、维生素
    • C、糖类、无机盐、蛋白质
    • D、矿物质、脂类、蛋白质

    正确答案:A

  • 第19题：

    人类的营养素主要包括脂类，（）蛋白质、矿物质、维生素等。


    正确答案:糖类

  • 第20题：

    单选题
    血浆包括各种矿物质、糖类、脂类、蛋白质、激素和维生素等。在上述各种物质中，造成血液颜色为红色的是（　　）。
    A

    激素

    B

    蛋白质

    C

    糖类

    D

    维生素


    正确答案： B
    解析：
    血浆中含有丰富的元素，主要包括矿物质、糖类、脂肪、蛋白质等等，在上述物质中，造成血液颜色为红色的是一种叫血红蛋白的蛋白质。因此，本题正确答案为B。

  • 第21题：

    填空题
    人类的营养素主要包括糖类、脂类、（）----矿物质、维生素等。

    正确答案： 蛋白质
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    人类的营养素主要包括脂类，（）蛋白质、矿物质、维生素等。

    正确答案： 糖类
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    三大产热营养素为（　　）。
    A

    蛋白质、脂类和碳水化合物

    B

    蛋白质、脂类和矿物质

    C

    蛋白质、矿物质和维生素

    D

    脂类、碳水化合物和矿物质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    人体能量的最主要来源是（）
    A

    糖类

    B

    脂类

    C

    蛋白质

    D

    矿物质与维生素

    E

    膳食纤维


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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