A.初级农产品
B.干杂货
C.加工食品
D.特殊商品,如药品等
第1题:
36、() 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
A.冷链物流
B.供应链物流
C.生产物流
D.销售物流
第2题:
冷链物流也叫低温物流,所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链。目前冷链适用的食品范围包括初级农产品和加工食品,但不包括化工产品。
第3题:
专题1:生产类冷链物流企业调研 要求:调研当地农业加工、食品加工企业冷链物流发展情况,重点是冷链仓储环节; 培养目标:了解生鲜冷冻品加工、冷藏、速冻过程,熟悉冷链仓储作业流程、管理制度、温控质控等应用知识; 成果内容:包括企业简介、加工流程、冷库介绍、仓储流程、问题与思考等; 成果呈现形式:ppt、调研报告或课外学术作品
第4题:
9、冷链物流也叫低温物流,所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链。目前冷链适用的食品范围包括初级农产品和加工食品,但不包括化工产品。
第5题:
请简要概述冷链物流管理的基本内容有哪些?