此题为判断题(对,错)。
1.酒按其不同的酿造工艺,大致可分为()、蒸馏酒、配制酒。A、鸡尾酒B、陈酿酒C、曲香酒D、发酵酒
2.葡萄酒、啤酒、黄酒和米酒均属()类。A、蒸馏酒B、配制酒C、调和酒D、发酵酒
3.按照生产工艺可以把酒分为( )三类。A.发酵搏、蒸馏酒和混合酒B.发酵酒、原汁酒和配制酒C.发酵酒、蒸馏酒和配制酒D.发酵酒、原汁酒和混合酒
4.酒按其不同的经营品种大致可分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三大类。()此题为判断题(对,错)。
第1题:
A、白酒
B、发酵酒
C、蒸馏酒
D、葡萄酒
E、配制酒
第2题:
黄酒属于()。
A发酵原酒
B蒸馏酒
C配制酒
D干型酒
第3题:
38、酒精饮料,按照生产工艺,可以分为哪几类?
A.蒸馏酒
B.果酒
C.发酵酒
D.配制酒
E.米酒
F.低度酒
第4题:
根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。( )
第5题:
葡萄酒属()。