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参考答案和解析
参考答案:D
更多“所谓的开胃菜,亦称为西餐的()。 ”相关问题
  • 第1题:

    2、西餐中的开胃菜用副刀副叉取食。


    ABC

  • 第2题:

    西餐的就餐顺序正确的是?()

    A.面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶;

    B.面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶;

    C.面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶;

    D.面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶


    3

  • 第3题:

    一道完整的西餐菜序理论上包括开胃菜、汤品、沙拉、主菜、甜品和热饮。


    正确

  • 第4题:

    正式的西餐上菜的顺序为:头盘(开胃菜)→ 汤 → 副菜 → 主菜 → 蔬菜(沙拉) → 甜点 → 热饮。


    汤、副菜、主菜、甜品

  • 第5题:

    1、西餐的就餐顺序正确的是?

    A.面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶

    B.面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶

    C.面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶

    D.面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶


    面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶