第1题:
A、有刺激性气味的五色液体
B、通常浓度为69%
C、浓度为98%的叫“发烟硝酸”
D、通常浓度为49%
第2题:
4、优质青贮一般都酸味刺鼻的霉味。
第3题:
2、常用的酸味剂有柠檬酸、乳酸、酒石酸、盐酸等,这些酸除能给食品带来酸味外,还能降低pH值,具有延缓腐败的作用。
第4题:
常用的酸味剂有柠檬酸、乳酸、酒石酸、盐酸等,这些酸除能给食品带来酸味外,还能降低pH值,具有延缓腐败的作用。
第5题:
下列无机酸中,不属于一级腐蚀性酸的是
A.盐酸
B.发烟硫酸
C.高氯酸
D.发烟硝酸