对食品灰分叙述正确的是()
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
第1题:
17、对食品灰分叙述正确的是
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
C.灰分是指食品中含有的无机成分
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
第2题:
10、对食品灰分叙述正确的是()
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物
C.灰分是指食品中含有的无机成分
D.灰分是指样品经酸处理后的残留物
第3题:
7、下列关于粗灰分的描述正确的是()。
A.粗灰分通常是指经高温灼烧后的残留物。
B.粗灰分能够准确地代表样品中无机物的总量。
C.粗灰分不能确切地代表样品中无机物的总量。
D.如果样品中某些金属氧化物吸收CO2形成碳酸盐,则测得的粗灰分值高于实际值。
第4题:
下列关于粗灰分的描述正确的是()。
A.粗灰分通常是指经高温灼烧后的残留物。
B.粗灰分能够准确地代表样品中无机物的总量。
C.粗灰分不能确切地代表样品中无机物的总量。
D.如果样品中某些金属氧化物吸收CO2形成碳酸盐,则测得的粗灰分值高于实际值。
第5题:
【单选题】对食品灰分叙述正确的是:
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
C.灰分是指食品中含有的无机成分
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物