意大利咖啡馆最擅长制作卡布奇诺咖啡。

第1题：

第2题：

下列有利于减肥的咖啡是（）

• A、卡布奇诺咖啡
• B、热拿铁咖啡
• C、黑咖啡
• D、冰摩卡咖啡

正确答案:C

第3题：

下列哪种咖啡饮品含有酒精（）。

• A、摩卡咖啡
• B、拿铁咖啡
• C、卡布奇诺咖啡
• D、爱尔兰咖啡

正确答案:D

第4题：

下列咖啡饮品中，有绵密细腻且丰富奶沫的是（）

• A、康宝兰咖啡
• B、美式咖啡
• C、卡布奇诺咖啡
• D、玛奇朵咖啡

正确答案:C

第5题：

顾客不喜含乳制品的咖啡，可以推荐下列哪款咖啡（）

• A、拿铁咖啡
• B、卡布奇诺咖啡
• C、玛奇朵咖啡
• D、美式咖啡

正确答案:D

第6题：

列咖啡中，入口能够感觉细腻奶油风味的是（）

• A、美式咖啡
• B、康宝兰咖啡
• C、卡布奇诺咖啡
• D、玛奇朵咖啡

正确答案:B

第7题：

下列属于咖啡馆常见的经典咖啡是（）

• A、皇家咖啡
• B、卡布奇诺咖啡
• C、康宝兰咖啡
• D、爱尔兰咖啡

正确答案:B

第8题：

下列咖啡饮品中奶香味最浓郁的是（）

• A、美式咖啡
• B、卡布奇诺咖啡
• C、玛奇朵咖啡
• D、拿铁咖啡

正确答案:D

第9题：

经典咖啡可以分为咖啡馆常见品种和非常见品种，卡布奇诺咖啡属于常见品种

正确答案:正确

第10题：

制作卡布奇诺咖啡时，咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为（）。

正确答案:1：1：1

第11题：

下列不利于减肥的咖啡是（）。

• A、蓝山咖啡
• B、冰美式咖啡
• C、Espresso咖啡
• D、卡布奇诺咖啡

正确答案:D

第12题：

在拿铁咖啡中加入巧克力，就可以调成（）

• A、卡布奇诺咖啡
• B、爱尔兰咖啡
• C、皇家咖啡
• D、摩卡咖啡

正确答案:D

第13题：

卡布奇诺咖啡相比拿铁咖啡而言，最明显的区别是（）

• A、卡布奇诺咖啡有更丰富多奶沫
• B、卡布奇诺咖啡的牛奶更多
• C、卡布奇诺咖啡的咖啡用量更多
• D、卡布奇诺咖啡的咖啡用量更少

正确答案:A

第14题：

拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡的区别在于其中牛奶与奶沫的比例不同。

正确答案:正确

第15题：

卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士。

正确答案:正确

第16题：

传统卡布奇诺咖啡的配方主要有：咖啡、牛奶、奶沫和奶油

正确答案:错误

第17题：

卡布奇诺咖啡的有丰富且绵密细腻的奶沫，入口咖啡香浓醇厚，有不同的层次感

正确答案:正确

第18题：

仅在意式浓缩咖啡的表面加入2-3勺奶沫的咖啡是（）

• A、玛奇朵咖啡
• B、康宝兰咖啡
• C、拿铁咖啡
• D、卡布奇诺咖啡

正确答案:A

第19题：

下列不属于咖啡馆常见的经典咖啡是（）

• A、意式浓缩咖啡
• B、卡布奇诺咖
• C、拿铁咖啡
• D、爱尔兰咖啡

正确答案:D

第20题：

下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是（）

• A、牛奶
• B、意式浓缩咖啡
• C、奶沫
• D、奶油

正确答案:D

第21题：

通常卡布奇诺咖啡出品时不需要配（）

• A、糖包
• B、咖啡勺
• C、吸管
• D、咖啡碟

正确答案:C

第22题：

用意式咖啡机制作卡布奇诺时，常以（）打发奶泡。

正确答案:蒸汽喷嘴

第23题：

下列选项中，不能用于制作卡布奇诺咖啡的是（）。

• A、巧克力粉
• B、果酱
• C、肉桂粉
• D、牛奶

正确答案:B

第24题：