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马铃薯薯块变绿后不宜食用。

题目

马铃薯薯块变绿后不宜食用。

相似考题

1.马铃薯种薯切块应注意什么?

2.马铃薯的薯块是（）

3.马铃薯的薯块是（）的变态，而红薯的地下膨大部分是（）的变态。

4.（）又称树薯、粉薯、南洋薯，不可生食。A、马铃薯B、红薯C、木薯D、凉薯

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  • 第1题：

    搞好马铃薯的防杂保纯工作。马铃薯基础种薯的分级。


    正确答案: 一、措施：
    （一）选用抗病品种
    选用高度抗病、高产和品质优良的品种是各种措施当中最经济有效的途径。
    （二）茎尖脱毒
    目前国内外普遍采用的方法。其原理是病毒在植物体内沿着输导组织传遍全身，但分布却不均匀。越是接近生长点的部位，病毒越少，茎尖分生组织中更少或没有病毒。因此利用茎尖作为外植体经组织培养即可得到无病毒植株。
    （三）实生苗的利用
    根据大多数病毒不能经过种子传播的特点，选择后代分离轻的优良品种在适宜的条件下获得种子，播种后形成实生苗，再利用实生苗结的薯块进行无性繁殖，就可得到无毒种薯。
    （四）切断病毒传染途径
    整薯播种，较大薯块需要切块时，所用切刀要严格消毒；及时拔除田间的病株、杂株和劣株；发现田间有蚜虫时要及时打药防治；闲杂人员不准进人生产田，专业人员进地应穿经消毒的服装，所用机具也应严格消毒不同品种和质量不同的种薯要分收、分贮并及时剔除病薯。
    （五）在冷凉地区和季节繁殖
    主要媒介蚜虫的种群密度和迁飞能力都会受到明显的抑制；种薯的抗病性有所提高；高海拔、高纬度地区和冷凉的山区都是较好的种薯基地。
    （六）采取有利的栽培措施
    地膜覆盖、适期早播、育苗移栽；增施磷钾肥、适当减少氮肥用量；合理密植，适期早收；收获前适宜时间割除地上部植株等。
    二、分级：（1）基础种薯（育种家种薯一级原种二级原种）；（2）合格种薯（一级种薯二级种薯）。

  • 第2题：

    马铃薯薯块是马铃薯的地下茎，红薯薯块是红薯的地下根。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    什么是马铃薯脱毒种薯？


    正确答案: 应用茎尖组织培养技术获得的、经检测确认不带病毒的再生试管苗叫脱毒苗。从繁殖脱毒苗开始，经逐代繁殖增加种薯数量的种薯生产体系生产出来的符合质量标准的各级种薯是脱毒种薯。脱毒种薯分为基础种薯和合格种薯两类。基础种薯是指用于生产合格种薯的原原种和原种；合格种薯是指用于生产商品薯的种薯。

  • 第4题：

    马铃薯的小整薯播种技术可以有效防止马铃薯退化。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    下列具有变态茎的是（）。

    • A、甘薯块
    • B、马铃薯块
    • C、食用的藕
    • D、萝卜

    正确答案:B,C

  • 第6题：

    生产上抑制马铃薯块茎发芽的方法有（）

    • A、高锰酸钾溶液浸泡薯块
    • B、萘乙酸甲脂处理薯块
    • C、低剂量辐射
    • D、四氯硝基苯处理薯块
    • E、三氯硝基苯处理薯块

    正确答案:B,C,D,E

  • 第7题：

    马铃薯芽眼四周和变绿部位不能食用是因为存在一种叫（）的有毒物质。


    正确答案:龙葵素

  • 第8题：

    发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的（）

    • A、氢氰酸
    • B、生氰苷
    • C、硫苷-
    • D、茄苷

    正确答案:D

  • 第9题：

    多选题
    生产上打破马铃薯休眠常用的方法有（）
    A

    赤霉素浸泡薯块

    B

    三氯硝基苯处理薯块

    C

    块茎切块

    D

    擦破块茎周皮

    E

    四氯硝基苯处理薯块


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    马铃薯的薯块是（）

    正确答案： 茎
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的（）
    A

    氢氰酸

    B

    生氰苷

    C

    硫苷-

    D

    茄苷


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    马铃薯薯块是马铃薯的地下茎，红薯薯块是红薯的地下根。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    马铃薯的薯块与甘薯的薯块是同源器官。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    如何选购马铃薯种薯？


    正确答案: （1）选择适合本地气候、土壤和栽培条件的品种。如东农303、早大白、尤金、克新13等。
    （2）必须选用脱毒种薯。脱毒种薯生长势强，发棵早，叶片大而平整，产量高。
    （3）根椐品种典型形态特征，严格挑选薯形一致、纯度高的种薯。
    （4）必须三证（种子生产许可证、种子经营许可证、植物检疫合格证）齐全、有较高信誉的单位出售的种薯。

  • 第15题：

    （）作物有现蕾期、开花期、结薯期、薯块发育期。

    • A、谷物类作物
    • B、黄麻红麻
    • C、甘薯
    • D、马铃薯

    正确答案:D

  • 第16题：

    马铃薯的薯块是（）的变态，而甘薯（红薯）的地下膨大部分是（）的变态。


    正确答案:茎；根

  • 第17题：

    生产上打破马铃薯休眠常用的方法有（）

    • A、赤霉素浸泡薯块
    • B、三氯硝基苯处理薯块
    • C、块茎切块
    • D、擦破块茎周皮
    • E、四氯硝基苯处理薯块

    正确答案:A,C

  • 第18题：

    马铃薯薯块的收获期在生理成熟期。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含（）特别多。


    正确答案:茄碱苷

  • 第20题：

    恩平市良西镇素有四薯之乡美称，下面四薯是（）

    • A、番薯
    • B、木薯
    • C、葛薯
    • D、马铃薯
    • E、杰薯

    正确答案:B,C,D,E

  • 第21题：

    多选题
    生产上抑制马铃薯块茎发芽的方法有（）
    A

    高锰酸钾溶液浸泡薯块

    B

    萘乙酸甲脂处理薯块

    C

    低剂量辐射

    D

    四氯硝基苯处理薯块

    E

    三氯硝基苯处理薯块


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    发芽和变绿的马铃薯不能食用的原因是含（）特别多。

    正确答案： 茄碱苷
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    马铃薯发芽、腐烂、发青时，其薯皮或芽眼处（）含量高，有毒，不宜食用。
    A

    龙葵素

    B

    亚硝胺

    C

    黄曲毒素

    D

    亚硝酸钠


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    马铃薯的薯块是（）的变态，而红薯的地下膨大部分是（）的变态。

    正确答案： 茎,根
    解析： 暂无解析

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