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餐饮经济学是（）的分支学科，是其在餐饮业这个特定领域的具体化和深化。

题目

餐饮经济学是（）的分支学科，是其在餐饮业这个特定领域的具体化和深化。

相似考题

1.计量经济学是下列哪门学科的分支学科（）。A.统计学B.数学C.经济学D.数理统计学

2.运输经济学是（）的一个分支，它是以经济学的理论和分析方法，探讨与运输有关的各种问题的一门学科。

3.运输经济学是经济学的一个分支，是以经济学的理论和方法探讨与运输有关的各种问题的一门学科，是一门交叉学科，属于（）。

4.试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。

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  • 第1题：

    运输经济学是一门部门经济学，是应用经济学的一个分支，是经济理论在（）领域中的应用。


    参考答案：运输

  • 第2题：

    只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位，餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好，员工的待遇才能好。如果员工待遇好了，员 工服务就好。除非员工服务好，否则餐厅就不能在餐饮业贏得良好的口碑。
    由此下列推断正确的是（ ）。

    A.餐厅能在餐饮业贏得良好的口碑说明员工的服务好
    B.餐厅效益好，员工服务就好
    C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑
    D.在餐饮业贏得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位

    答案：A
    解析：
    题干可翻译成如下表达：餐厅员工服务好←餐厅能在餐饮业处于竞争的优势，餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位→餐厅的效益就好，餐厅的效益好←员工的待遇好，员工待遇好了→员工服务就好，员工服务好←餐厅在餐饮业赢得良好的口碑。可知“员工服务好是赢得良好的口碑的必要条件”，故餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑说明员工的服务好，A项正确。 “餐厅的效益好→员工的待遇好；员工的待遇好→员工服务好”推不出B项，排除。员工服务好是餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑的必要条件，而不是充分条件，故C项错误。根据上述表达中前头的方向推不出D项。

  • 第3题：

    6、餐饮业的特定市场不包括（）。

    A．康乐餐饮业

    B．学校餐饮

    C．运输企业餐饮

    D．零售商场餐饮

    E．快餐店


    C

  • 第4题：

    下列关于餐饮业的表述正确的有()。

    A.餐饮业是促进国内外经济文化交流、提供后勤服务的重要行业

    B.餐饮业发展水平可以反映一个国家或地区经济发展和人民生活水平提高的程度

    C.餐饮业是国家的历史、地理、人文的综合反映

    D.餐饮业劳动就业的重要渠道


    正确答案:ABCD

  • 第5题：

    只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位，餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好，员工的待遇才能好。如果员工待遇好了，员工服务就好。除非员工服务好，否则餐厅就不能在餐饮业赢得良好的口碑。
    由此下列推断正确的是（ ）。
    A.餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑说明员工的服务好
    B.餐厅效益好，员工服务就好
    C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑
    D.在餐饮业赢得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位


    答案：A
    解析：
    A [解析]题干可翻译成如下表达：餐厅员工服务好→餐厅能在餐饮业处于竞争的优势，餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位→餐厅的效益就好，餐厅的效益好?“员工的特遇好，员工待遇好了→员工服务就好，员工服务好→餐厅在餐饮业赢得良好的口碑。可知“员工服务好是赢得良好的口碑的必要条件”，故餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑说明员工的服务好，A 项正确。"餐厅的效益好→员工的待遇好；员工的待遇好→员工服务好”推不出B项，排除。员工服务好是餐厅能在餐饮业蠃得良好的口碑的必要条件，而不是充分条件，故C项错误。 根据上述表达中箭头的方向推不出D项。

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