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  • 第1题:

    试述发展旅游区餐饮业的对策。


    参考答案:

    采取品牌经营战略;选择适宜的用餐地点;实施有效的管理监控。


  • 第2题:

    3、以下哪些是中国餐饮业的发展现状 ?

    A.餐饮业持续健康发展

    B.餐饮消费回归大众市场

    C.外卖成为餐饮发展的重要渠道

    D.消费趋于多元化


    餐饮消费回归大众市场;外卖成为餐饮发展的重要渠道;消费趋于多元化

  • 第3题:

    【简答题】简要概述中国未来餐饮业发展的趋势?


    1)真空加压气淬:提高冷却性能、控制加热和冷却、发展更好淬透性的材料、气
    体回收技术真空渗碳等。
    2) 真空化学热处理:提高真空渗碳技术,发展其他真空化学处理技术、真空化
    学处理传感器。
    3) 真空功能热处理: 真空磁场热处理、 真空氢气处理、 真空焊接与处理结合。
    4) 发展真空热处理生产线和柔性化技术,与各种冷热加工生产线配合,适应先进
    制造技术发展要求。 预计不久的将来, 真空热处理将成为主要热处理工艺之一。

  • 第4题:

    外国餐饮业的经验对中国的启示


    参考答案:

    1重视发展企业规模而不是一味扩大店面规模
    2提高服务质量
    3重视人分培养
    4实行集团化、标准化


  • 第5题:

    查找资料,谈谈中国餐饮业的发展趋势。


    拉动内需#促进就业#带动相关产业发展#满足人民生活需求