法国餐饮业的简况

第1题：

第2题：

简述烧结生产发展简况。

正确答案:烧结生产的历史已有一个多世纪了，它起源于资本主义发展较早的英国、瑞典和德国，大约在1870年，开始用烧结锅处理矿山、冶金、化工等厂的废弃物。世界第一台带式烧结机于1910年在美国生产，面积为8.325平方米，平均每天生产烧结矿140吨，我国于1926年3月在鞍山建成四台21.63平方米带式烧结机，日产最高1200吨。1930年又扩建两台，1935年和1937年又相继建成四台59平方米烧结机，至此共十台烧结机，总面积330平方米，每年烧结矿产量为19万吨。目前，全世界烧结机年生产能力已超过10亿吨。

第3题：

注意对方主宾和团队的基本简况，级别、民族、信仰、婚姻、著述、得意的情况、偏好、个人禁忌。（）

正确答案:正确

第4题：

住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（）

正确答案:正确

第5题：

简述北部湾经济区简况。

正确答案: 广西北部湾经济区位于中国沿海的西南端，主要由南宁、北海、钦州、防城港四市四市所辖行政区域组成，陆地国土面积4.25万平方公里，2006年末总人口1255万人，约占广西总人口的25％。根据实际情况和区域发展需要，把临近沿海的玉林、崇左两市的交通、物流也列入北部湾经济区的规划建设中统筹考虑，形成“4+2”的格局。

第6题：

中国历史上人口大迁移简况。

正确答案: 中国历史上主要有三次大的人口迁移活动：
第一次：西晋末年。晋朝“八王之乱”后，原漠北地区的五胡（匈奴、鲜卑、羌、羯、氐）乘机纷纷来攻打晋朝。在此过程中烧杀抢掠，无恶不作。加之，西晋末年关中、三晋地区爆发大面积的旱灾、蝗灾，农民颗粒无收，饿死之人无数，甚至发生食人的悲剧！在这种天灾人祸的双重灾难下，北方人民大多数由淮河以北迁至到淮河以南。
第二次：唐朝“安史之乱”。“安史之乱”是唐朝由盛转衰的一个转折点。“安史之乱”，唐朝政府军与叛军对抗死伤无数。安禄山叛军每攻下一座城池便开始大规模屠城，造成尸骨成山的局面。但是“安史之乱”的七年零二个月的时间里主要战场基本上都是在北方，而南方则繁荣依旧。南方很多重镇，照样有着大批来自波斯和阿拉伯的商人来大唐做生意，没有因为北方战乱而终止了他们和大唐的贸易。所以在这种情况下，大批北方人迁移到了南方。
第三次：北宋“靖康之耻”。北宋末年，金邦女真人乘宋朝国力空虚，乘机大规模南下，一路上烧杀掳掠、无恶不作，几乎到了见人就杀的现象。而宋朝政府软弱无能，一个劲地往南逃。因此山东、河南等地区纷纷落入金邦手中，山东、河南等地的汉人因无非忍受金邦的屠杀和高压政策，所以有很多北方汉人跟随着宋朝朝廷大批大批地迁移到南方。

第7题：

康塔塔（cantata）的简况？

正确答案:1、含义：康塔塔是一种包括宣叙调、咏叹调、重唱、合唱和管弦乐的多乐章声乐套曲。在形式上，它与清唱剧相似，但规格较小，内容简单，侧重于抒情，不一定采用宗教题材，它常常以序曲开始，合唱结束。
2、由来及其发展：康塔塔于1600年前后诞生于意大利，它是与清唱剧平行发展的体裁，后来在德国盛行一时。在意大利，cantata一词最初泛指声乐作品，与器乐曲sonata对应，最早使用康塔塔一词的是意大利作曲家阿·格兰迪（A.Grandi，1575~1630）。早期的康塔塔在罗马流行，A.斯卡拉蒂是当时最多产的康塔塔作曲家；后来康塔塔流入欧洲的其他国家，英国、法国和德国的作曲家用本国的语言进行康塔塔的创作；1700年以后，它在德国得到很大的发展，并在巴赫的创作中达到顶峰，著有《农民康塔塔》、《咖啡康塔塔》、《复活节康塔塔》等；巴罗克时期之后，康塔塔逐渐衰落。
3、两种形式：通常康塔塔分为两类：一类是在家庭社交场合表演的小型康塔塔（可以是一首咏叹调），称为室内康塔塔；第二类是有管弦乐队伴奏的，在特定场合下演唱的大型康塔塔。

第8题：

申请评标专家不需申报个人研究或工作成就简况

正确答案:错误

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

试述用电负荷分类的依据以及分类简况。

正确答案: 用电负荷根据四种不同的分类方法有如下几种：
（1）、按国民经济行业分类：
1）工业用电负荷；
2）农业用电负荷；
3）交通运输用电负荷；
4）照明及市政用电负荷。
（2）、按供电可靠性要求分类：
1）一类负荷；
2）二类负荷；3）三类负荷。
（3）按国民经济各个时期的政策和不同季节的要求分类：
1）优先保证供电的重点负荷；
2）一般性供电的非重点负荷；
3）可以暂停、限制或停止供电负荷。
（4）按用电时间分类：
1）单班制生产负荷；
2）两班制生产负荷；
3）三班制生产负荷；
4）间断性负荷。

第14题：

《国家电网公司质量事件调查处理暂行办法》规定，六级以上质量事件均应在24小时以内以书面形式上报事件简况，事件简况应至少包括哪些内容？

正确答案:事件发生的时间、地点、单位。
事件发生的简要经过、直接经济损失的初步估计。
电网停电影响、设备损坏、应用系统故障和网络故障的初步情况。
事件发生原因的初步判断。

第15题：

文本中最重要的部分是（）

• A、结论
• B、资料说明
• C、作者简况
• D、论证

正确答案:B

第16题：

在95598日报中，对前一天话务量等数据进行说明的项目是（）。

• A、信息简况
• B、服务信息简况
• C、话务量简况
• D、话务量分析

正确答案:B

第17题：

管式加热炉发展的简况及今后发展的方向如何? 

正确答案: 箱式炉和斜顶炉是我国50年代石油化工厂常用的炉型，由于这两种炉型占地面积大，构造复杂、金属用量大、造价高等缺点，现在已逐步被淘汰，在70年代以后，我国各石油化工厂广泛使用的炉型为立式炉和圆筒炉。
管式加热炉今后的发展方向是：大型化、高效化，采用各种形式的余热回收系统以提高炉子的热效率，采用集中的高烟囱以防止公害，采用大能量燃烧器及长周期运转等。

第18题：

古罗马时期基督教音乐的简况？

正确答案:基督教产生于中东以色列和巴勒斯坦境内。在古罗马最初以秘密的方式进行传教，公元313年罗马皇帝颁布了《米兰赦令》，从此基督教成为合法宗教，在罗马和米兰迅速发展壮大起来。
随着基督教的发展，教堂中的精髓——赞美诗和圣歌，对人们的观念产生了影响，基督教要求人们以一种虔诚、肃穆的方式敬仰他们的主——耶稣，因而世俗的娱乐性音乐遭到排斥，古时隆重的节日、庆典、婚庆中的音乐也逐渐淡化，取而代之的是凝重、庄严、肃穆的宗教音乐形式成为了主体。当时的音乐在许多方面继承了犹太教以及叙利亚等东方宗教音乐的特征。476年古罗马灭亡后，基督教文化被继承下来，我们可以从中世纪文明中看到，人们对彼岸幸福的憧憬在圣咏中得以继续，始于古罗马时期的基督教音乐在这个时期得到了蓬勃发展，它为后世西方音乐文化的繁荣奠定了基础。

第19题：

清唱剧（oratorio）的简况？

正确答案:1、含义：清唱剧又称神剧，是一种大型的声乐套曲，内容富于戏剧性和史诗性。它和歌剧一样，也包括合唱、重唱、咏叹调、宣叙调、序曲和间奏曲等，但因清唱剧是一种只唱不演的所谓“清唱”形式，无动作表演和布景，内容以《圣经》题材为主，所以与歌剧相区别。亨德尔的《弥赛亚》、海顿的《创世纪》是清唱剧中的经典作品。
2、第一部清唱剧：1600年在意大利产生，由卡瓦莱里创作的《灵与肉的体现》。
3、两种形式：清唱剧实际上分为两种：一是使用拉丁文的清唱剧，以《圣经》为题材，属于宗教音乐，称为“拉丁清唱剧”；二是使用意大利文的清唱剧，面向公众，不局限于《圣经》题材，取材自由，因此被称为“世俗清唱剧”。到17世纪下半叶，前者逐渐消失，后者继续发展，并影响到德国等国。

第20题：

试述CCS二级控制的简况。

正确答案: CCS整个系统采用上下二级控制。上位级即协调控制级，它具有5种运行方式，各种运行方式之间可有运行人员进行无扰切换，又可根据机炉运行连锁条件进行无扰切换，以期达到最佳的运行效益。

第21题：

第22题：

第23题：