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呈味物质，溶于不同溶媒中，其呈味不会发生改变。此题为判断题(对，错)。

题目

呈味物质，溶于不同溶媒中，其呈味不会发生改变。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.下列叙述内容中，符合味觉的转换现象的选项是()。A、两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，味觉成倍增强B、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，两种味觉都明显减弱C、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉，先作用于味觉的味消失D、两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，两种味觉都明显增强

2.两种相同的味，呈不同化学物质，以适当的比例混合后其味感降低。()

3.不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是()。A.甜味B.咸味C.苦味D.酸味

4.按某种呈味物质的种类多少、呈味的程度高低，味可分为单一味、复合味、基本味、糟卤味四大类。()

更多“呈味物质,溶于不同溶媒中,其呈味不会发生改变。 ”相关问题

  • 第1题：

    一些呈味物质，溶于不同的溶媒中，其呈味也相同。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    一种物质产生味感,首先是呈昧物质必须溶于水或唾液中。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第3题：

    指两种或两种以上的呈味物质，适当调配，可使某种呈味物质的味觉更加突出的现象，称为味的对比现象。


    错误

  • 第4题：

    在下列叙述内容中,符合味觉的转换现象的选项是( )。

    A.两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，味觉成倍增强

    B.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，两种味觉都明显减弱

    C.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉，先作用于味觉的味消失

    D.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉，两种味觉都明显增强


    参考答案：C

  • 第5题：

    呈味物质在不同温度下，其强度不同，口感不一样。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

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