此题为判断题(对,错)。
第1题:
白酒中所含的( )是引起醉酒的重要因素之一,对人体健康不利。
A.醛酸
B.醇
C.杂醇油
D.酯 470
第2题:
白酒在蒸馏过程中,酒尾中含量较高的毒性成分是
A.甲醇
B.甲醛
C.甲酸
D.杂醇油
E.铅
第3题:
20、白酒蒸馏过程中,由于各组分分子间引力的不同,使得酒头中杂醇油含量高于酒尾
第4题:
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中( )含量较高有关。
A、甲醛
B、杂醇油
C、醛类
D、氢氰酸
第5题:
白酒蒸馏过程中,由于各组分分子间引力的不同,使得酒头中杂醇油含量高于酒尾