此题为判断题(对,错)。
1.储存白酒的罐和坛要有明码编号,明确()及相关的各理化指标,各种操作记录应确保信息的可追溯性。A、入库时间B、批次C、酒度D、酒质
2.根据危险物品安全管理要求,化学毒品库,应建立严格的进、出库手续,详细记录入库、出库情况。记录内容应包括:()和领用单位、时间、用途,领用人,仓库发放人等。A.物品名称B.入库时间C.数量来源D.购置价格
3.原酒在入库储存前需对其进行定级、分类、以形成不同等级、风格类型基酒,为入库储存打下基础。此题为判断题(对,错)。
4.原酒在入库储存前需对其进行定级、分类,已形成不同等级、风格类型基酒,为入库储存打下基础。()此题为判断题(对,错)。
第1题:
第2题:
葡萄酒理化指标分析能确定葡萄酒的质量高低。
第3题:
16、原酒在入库后,需对其质量、数量等情况进行区分,即原酒的()。
A.标识
B.质量
C.参数
D.种类
第4题:
129、原酒入库标识的内容可包括酒库号、容器号、质量等级、酒度、数量、入库时间和主要理化指标等。
第5题:
入库交接是对进货货物的再检查和确认,明确入库货物的质量和数量是否符合要求,包括接受物品、接受单证和签署单证等交接内容。