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参考答案和解析
参考答案:错误
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  • 第1题:

    在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“( )”。

    A.温壶

    B.干壶

    C.摇壶

    D.浇壶


    正确答案:B

  • 第2题:

    潮洲人称斟茶为“( )”。

    A.冲茶

    B.分茶

    C.洒茶

    D.匀茶


    正确答案:C

  • 第3题:

    台湾乌龙茶的冲泡程序()。

    A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯

    B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶

    C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯

    D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶


    正确答案:B

  • 第4题:

    台湾茶人称斟茶为“( )”。

    A.投汤

    B.干壶

    C.摇壶

    D.浇壶


    正确答案:A

  • 第5题:

    台湾茶人称斟茶为“( )”。

    A.干壶

    B.投汤

    C.淋壶

    D.摇壶


    正确答案:B