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更多“()即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥本性固有的香气和滋味。 ”相关问题
  • 第1题:

    茶红素是红茶汤色“亮”的主要成分,是红茶滋味强度和鲜度的重要成分,也是形成茶汤“金圈”的主要物质。


    B

  • 第2题:

    2、1、祁门工夫红茶内质的品质特点是()。

    A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

    B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

    C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .

    D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。


    B

  • 第3题:

    1、祁门工夫红茶内质的品质特点是()。

    A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

    B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

    C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .

    D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。


    香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

  • 第4题:

    泡茶时间对茶汤滋味、香气均有影响。冲泡时间短,茶汤滋味淡薄;冲泡时间久,则苦涩。


    正确

  • 第5题:

    12、明清瀹饮法更看重茶汤的()。

    A.颜色

    B.香气

    C.滋味

    D.温度


    错误