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凤型酒破窖有()甑酒醅入池。A、5B、4C、3D、2

题目
凤型酒破窖有()甑酒醅入池。

A、5

B、4

C、3

D、2

相似考题

1.凤型酒立窖总共有()排。A、1B、2C、3D、4

2.凤香型白酒圆窖生产有()甑酒醅入池。A、5B、4C、3D、2

3.()是凤型酒第一次出酒的过程。A、立窖B、圆窖C、顶窖D、破窖

4.下列()生产过程为凤型酒一般生产阶段,要生产若干排。A、挑窖B、插窖C、圆窖D、顶窖

参考答案和解析
参考答案：B
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  • 第1题：

    拦堆不宜次数多,是因为夏季酒醅中酒精易挥发造成酒损大,冬季酒醅太冷,影响上甑()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：对 

  • 第2题：

    圆窖生产时凤型酒窖池中总共有五甑酒醅。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第3题：

    传统凤型酒生产采用续渣配料老五甑法。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第4题：

    入池酒醅淀粉含量越高,发酵后出酒率越高。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第5题：

    凤香型白酒破窖生产不产酒。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

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