此题为判断题(对,错)。
第1题:
工夫红茶外形:条索肥壮,紧结圆直,不带毫芽;干茶色泽褐红润泽(乌润);内质:香气高锐,带纯松烟香;汤色浓红;滋味浓爽,活泼甘醇,似桂圆汤味。
第2题:
4、“条索紧细圆直光,味浓醇厚熟栗香”指的是()。
A.信阳毛尖
B.都匀毛尖
C.洞庭碧螺春
D.庐山云雾
第3题:
高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮重实,芽叶茸毛少,叶色欠油润,内质香气稍低。
第4题:
高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、叶色欠油润,内质香气稍低。
第5题:
8、皖南屯绿内质的品质特点是()。
A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C.内质清香、汤绿味浓
D.香高馥郁、味浓醇和、汤色清澈明亮