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顺序效应是指品评前一个酒样后，影响后一个酒样的心理作用。此题为判断题(对，错)。

题目

顺序效应是指品评前一个酒样后，影响后一个酒样的心理作用。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.尝酒时,酒进入口腔中味消失慢,当前杯酒样的味还没有完全消失时,又尝下一杯酒样,就会产生()A、顺序效应B、顺效应C、后效应

2.品评前一个酒样后,影响后一个酒样的心理作用,叫做()。A、顺效应B、后效应C、正顺序效应D、反顺序效应

3.在评酒过程中,评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。()此题为判断题(对，错)。

4.品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做()。A、后效应B、顺效应C、顺序效应

更多“顺序效应是指品评前一个酒样后,影响后一个酒样的心理作用。 ”相关问题

  • 第1题：

    如果先评甲酒、后评乙酒,会发生偏爱先评或后评酒的这种心理作用,称之为顺效应。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    实际评酒训练是对不同风格特征的市售啤酒进行品评，对感官特征进行描述，能够识别酒样的缺陷及缺陷的强度，有助于识别能力和()能力的提高。


    正确答案：表达

  • 第3题：

    组织黄酒品评工作时，酒样的酒度应先低后高，香气先淡后浓。


    C

  • 第4题：

    如果先评甲酒、后评乙酒，会发生偏爱先评或者后评酒的这种心理作用，称之为顺序效应。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第5题：

    直接的碘滴定法测定总SO2，吸取酒样后，管尖要伸入氢氧化钠溶液中再放出酒样，是为了( )。

    A.防止酒样中SO2分解

    B.防止酒样中SO2升华

    C.防止酒样挥发

    D.防止SO2挥发逸出


    正确答案：D

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