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中国名茶种类繁多,千姿百态,使中国人倍感自豪,具有“外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿”的品质属性的茶叶有()。A.名优红茶B.名优黑茶C.名优绿茶D.名优黄茶

题目

中国名茶种类繁多,千姿百态,使中国人倍感自豪,具有“外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿”的品质属性的茶叶有()。

A.名优红茶

B.名优黑茶

C.名优绿茶

D.名优黄茶


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  • 第1题:

    品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶

    A.蒸青型名茶

    B.烘青型名茶

    C.炒青型名茶

    D.烘炒型名茶


    正确答案:D

  • 第2题:

    品质听到()条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整。属于名优绿茶。

    A.烘青型名茶

    B.蒸青型名茶

    C.炒青型名茶

    D.烘炒型名茶


    正确答案:A

  • 第3题:

    37、判断茶叶品质的好坏主要看干茶外形、汤色、香气和()。

    A.品种

    B.产地

    C.颜色

    D.叶底


    错误

  • 第4题:

    名优绿茶的汤色、叶底以()为好

    A.嫩绿

    B.黄绿

    C.黄暗

    D.暗褐


    正确答案:A

  • 第5题:

    某炒青茶叶,外形呈条索,纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽翠绿油润,清香持久,汤色浓绿清澈,滋味清鲜回甜,叶底幼嫩柔匀明亮,完整成朵,每千克干茶芽叶达十万以上,这是()。

    A黄山毛峰

    B庐山云雾

    C君山银针

    D洞庭碧螺春


    D