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调酒师职业道德中的干净卫生包括( )A.重视个人的清洁卫生B.及时清除过期变质的酒水C.杯具用具及时清洗消毒D.认真做好吧台的卫生

题目

调酒师职业道德中的干净卫生包括( )

A.重视个人的清洁卫生

B.及时清除过期变质的酒水

C.杯具用具及时清洗消毒

D.认真做好吧台的卫生

相似考题

1.调酒师的工作包括( )A.销售酒水B.推广自己的产品C.填写有关表格D.计算价格和成本

2.()不符合杯具清洁消毒要求的描述。A.每次使用后要及时地清洁B.结束日营业后要将所有杯具进行消毒C.每次清洗后擦拭干净D.每周对杯具进行一次消毒

3.下列选项中，不符合职业道德规范的是()A.清洁工人打扫的街面清洁卫生B.坐车遇到司售人员的服务令人满意C.销售人员出售过期食品D.咖啡师提供高品质的咖啡饮品

4.调酒师的专业知识包括( )A.酒品知识B.原料贮存保管C.设备和用具的使用D.营养卫生

参考答案和解析
正确答案：ABCD
更多“调酒师职业道德中的干净卫生包括( )A.重视个人的清洁卫生B.及时清除过期变质的酒水C.杯具用具及 ”相关问题

  • 第1题：

    下面说法正确的是()。

    A.调酒师要专注工作，所以不能同客人聊天

    B.调酒师要热情服务，做到有问必答，不厌其烦

    C.为了维护酒吧利益，可以减少原料投放

    D.过期不久的酒水，可以接着使用


    正确答案：B

  • 第2题：

    直流电疗后将电极板刷洗干净的首要目的是()

    A.清除病毒

    B.清除金属物

    C.清除电解产物

    D.彻底清洁卫生

    E.消毒


    参考答案：C

  • 第3题：

    调酒师是指在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。


    正确

  • 第4题：

    ()是调酒师首先必须具备的职业道德。

    A.热情服务

    B.做好清洁卫生，确保客人健康安全

    C.平等待人

    D.看人服务


    正确答案：B

  • 第5题：

    婴儿卫生泛指（）。

    A.环境卫生、用具卫生

    B.玩具和家具卫生

    C.卧具卫生和仪表卫生

    D.房间、用具及婴儿个人卫生


    正确答案：D

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