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7、菌种衰退就是指菌种无法生长繁殖。
题目
7、菌种衰退就是指菌种无法生长繁殖。
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第1题：
如果菌种培养过程中菌丝生长缓慢，后期菌种酸臭扑鼻，则可判断为（）污染。
正确答案:细菌 -
第2题：
菌种的衰退的原因是什么？
正确答案: 菌种保藏不当
提供不了当的条件或不利的条件
经诱变得到的新菌株发生回复突变 -
第3题：
（）是贮存菌种生长繁殖，得到良好的孢子或生物细胞，再制足够量菌丝体，然后进行发酵。
正确答案:种子制备过程 -
第4题：
什么是菌种的衰退，防止菌种衰退的方法有哪些？
正确答案: 衰退的含义：由于自发突变的结果，而使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。
防治方法：
1）控制传代的次数
2）创造良好培养条件
3）采用有效的菌种保藏方法 -
第5题：
如何防止菌种衰退？
正确答案: ①控制传代次数；
②选择合适的培养条件；
③采用不同类的细胞进行传代；
④采用有效的菌种保藏方法。 -
第6题：
如何防止菌种的衰退？
正确答案:⑴控制传代次数；
⑵创造良好的培养条件；
⑶利用不宜衰退的细胞传代；
⑷采用有效的菌种保藏方法 -
第7题：
名词解释题菌种衰退正确答案： 指群体中退化细胞占一定数量后，表现出菌种生产性能下降或丧失的现象。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题什么是菌种的衰退，防止菌种衰退的方法有哪些？正确答案： 衰退的含义：由于自发突变的结果，而使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。
防治方法：
1）控制传代的次数
2）创造良好培养条件
3）采用有效的菌种保藏方法解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题不影响真菌生长繁殖和产毒的因素是（）。A湿度
B亮度
C温度
D真菌种类
E通风条件
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题选用的发酵菌种必须经常进行纯化鉴定，这是因为（）A对产品质量的影响
B防止变异或污染其他产毒菌种
C保证优势菌株
D传代扩大
E保持良好生长繁殖环境
正确答案： B解析： 选用的发酵菌种必须经常进行纯化鉴定，这是因为防止变异或污染其他产毒菌种。 -
第11题：
问答题防治菌种衰退的发生的方法有？正确答案： （1）控制传代次数
（2）创造良好的培养条件
（3）利用不同类型的细胞进行接种传代
（4）采用有效的菌种保藏方法解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题菌种的衰退表观现象有哪些？正确答案： 目的产物的产量下降
营养物质代谢和生长繁殖能力下降
发酵周期延长
抗不良环境的性能减弱解析： 暂无解析 -
第13题：
划线法是进行微生物分离时常用的接种法，其目的和作用是（）
- A、让菌种在培养基上更好生长繁殖
- B、将菌种复壮
- C、分离单个纯菌落
- D、将菌种进行筛选
正确答案:C -
第14题：
（）可分为菌种发芽生长，扩大菌体繁殖，发酵罐内的菌体生长和产物合成等几个培养过程。
正确答案:分批发酵工艺 -
第15题：
菌种衰退
正确答案: 指群体中退化细胞占一定数量后，表现出菌种生产性能下降或丧失的现象。 -
第16题：
菌种衰退不会造成什么危害（）
- A、菌种性能改变
- B、产量下降
- C、生长繁殖能力下降
- D、发酵周期缩短
正确答案:D -
第17题：
菌种的衰退
正确答案:菌种在培养或保藏过程中，由于自发突变的存在，出现某些原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象，称为菌种的衰退。 -
第18题：
菌种衰退的概念，如何防止衰退？
正确答案: 衰退：指某纯种微生物群体中的个别个体由于发生自发突变的结果，而使该物种原有一系列生物学性状发生衰退性的量变或质变的现象。防止衰退的措施：
1）减少传代次数；基因的突变往往发生在菌体繁殖、DNA复制过程中，因此应尽量避免不必要的移种和传代，把传代数降低到最低水平。
2）创造良好的培养条件；培养条件对菌种衰退有一定的影响，选择适宜原种生长的条件可以防止菌种衰退。
3）利用单核体传代及选育；在放线菌和霉菌中，用菌丝接种因其含有多核会出现衰退和不纯，而有孢子因其是单核不会发生这种现象。构巢曲霉如用它的分生孢子接传代容易发生衰退，而用子囊孢子传代则不易退化。菌种选育时，应尽可能使用孢子或单核菌株，避免对多核细胞进行处理。
4）经常进行纯种分离，并对相应的性状指标进行检查；
5）采用有效的菌种保藏方法。 -
第19题：
问答题菌种衰退的原因有哪些？正确答案： 基因突变、连续传代、不适宜的培养和保藏条件。解析： 暂无解析 -
第20题：
单选题菌种衰退不会造成什么危害（）A菌种性能改变
B产量下降
C生长繁殖能力下降
D发酵周期缩短
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第21题：
填空题食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。正确答案： 人工培养,菌丝体,一级种,二级种,三级种解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题（）可分为菌种发芽生长，扩大菌体繁殖，发酵罐内的菌体生长和产物合成等几个培养过程。正确答案： 分批发酵工艺解析： 暂无解析 -
第23题：
名词解释题菌种的衰退正确答案： 菌种在培养或保藏过程中，由于自发突变的存在，出现某些原有优良生产性状的劣化、遗传标记的丢失等现象，称为菌种的衰退。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题为什么工业生产菌株容易衰退？对菌种衰退原因进行分析并提出防止菌种衰退的措施。正确答案： 1.菌种的生产能力决定于菌种的遗传特性和菌种的生理状态。菌种衰退的原因也包括这两个方面：
（1）菌种遗传特性的改变
（2）菌种生理状况的改变
2.恢复已衰退菌种优良特性的措施称为复壮。一般有如下三种方法：
（1）分离纯化法：衰退菌种实际上是一个混合的微生物群体，采用单菌落自然分离方法，可获得性状优良的菌种。
（2）淘汰法：采用低温或高温等条件淘汰已衰退的个体，留下未退化的健壮个体，从而达到复壮的目的。例如对大肠杆菌产青霉素酰化酶斜面菌种采用80℃短时间处理，青霉素酰化酶产量有所提高。
（3）宿主体内复壮法：对于寄生性微生物的衰退菌株，可通过接种至宿主体内恢复其典型性状。例如肺炎链球菌经过多次人工培养基上传代后，毒力减弱。经小白鼠体内传代，荚膜增厚，毒力增强。解析： 暂无解析