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对食品进行辐照加工,应当遵守食品安全国家标准,并按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行()。A、检测B、标示C、检验D、标注

题目
对食品进行辐照加工,应当遵守食品安全国家标准,并按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行()。

A、检测

B、标示

C、检验

D、标注

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1.关于制定食品安全国家标准，以下说法不正确的是?()A.制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果B.制定食品安全国家标准，应当充分考虑食用农产品安全风险评估结果C.制定食品安全国家标准，应当参照相关的国际标准D.制定食品安全国家标准，应当依据国际食品安全风险评估结果

2.食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准的科学性和实用性等进行审查。A.对B.错

3.制定食品安全国家标准，应当依据( )结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布。A.食品安全风险会商B.食品生产加工监管C.食品安全风险评估D.食品安全风险监测

4.()等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。A.学校B.托幼机构C.养老机构D.建筑工地

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  • 第1题：

    以下哪项食品产品标准没有对酸价作出要求( )。

    A. 《食品安全国家标准 食用油脂制品》

    B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》

    C. 《食品安全国家标准 糕点、面包》

    D. 《食品安全国家标准 腌腊肉制品》


    参考答案：D

  • 第2题：

    食品添加剂的使用，应当符合（）的要求。

    A．《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）

    B．《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）

    C．《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）

    D．《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）


    不应对人体产生任何健康危害;不应掩盖食品腐败变质;不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;在达到预期目的的前提下尽可能降低在食品中的使用量

  • 第3题：

    根据“GB14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范”，食品加工人员的卫生要求有哪此？


    清洁作业区;准清洁作业区;一般作业区

  • 第4题：

    制定食品安全国家标准，应当依据（）并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。

    A食品安全调研报告

    B食品安全风险评估结果

    C食品安全风险监测结果

    D食品安全国家标准


    B
    略

  • 第5题：

    按照GB/T18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范，可用于离子辐照的辐照源有： 来自60CO 或137CS 的 ， 来自电子加速器的 ，和（6） 。


    A

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