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  • 第1题:

    中餐厅服务人员的着装应体现出中华民族特有的文明礼仪和审美情趣,同时注重服装的整洁、得体、大方和统一性。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第2题:

    13、中餐厅的灯光不应太明亮。


    错误

  • 第3题:

    中餐厅的灯光不应太明亮。


    A

  • 第4题:

    以间隔班为主的是()。

    A.中餐厅

    B.西餐厅

    C.咖啡

    D.酒吧


    参考答案:A

  • 第5题:

    中餐厅是提供中式菜点、 __________ 和 _________ 的餐厅,中餐厅的销售方式有零点餐、 __________ 、 _________ 等,要做到服务标准化,布置 ________ 化、操作 _________ 化。


    错误