此题为判断题(对,错)。
第1题:
A.让学前儿童初步了解食物有不同的名称、种类及特点不同食物有不同的营养,懂得平衡膳食的基本道理
B.纠正学前儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的态度和习惯
C.培养学前儿童良好的饮食习惯,学会自己进餐和掌握使用餐具的技能
D.防治儿童营养不良,促进其生长发育和身心健康
第2题:
食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考( )。
A.食物成分表
B.中国居民膳食指南
C.中国居民平衡膳食宝塔
D.中国居民膳食营养素参考摄入量
第3题:
第4题:
动植物食物平衡的膳食结构的主要特点是( )。
A.营养平衡
B.营养缺乏
C.营养过剩
D.营养流失
第5题:
A、粮食类
B、高蛋白质类
C、高脂肪类
D、蔬菜水果类
E、烹调油类