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  • 第1题:

    清淡少盐的膳食是指(  )。


    A.多吃粥

    B.不摄入过多的动物性食物

    C.少吃油炸、烟熏和腌制的食物

    D.不要太咸

    E.膳食不要太油腻

    答案:B,C,D,E
    解析:
    吃清淡少盐的膳食有利于健康,既不要太油腻,也不要太咸,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。

  • 第2题:

    下列不属于“中国居民膳食指南”内容的是()

    A多吃蔬菜、水果和薯类

    B吃清淡少盐的膳食

    C如饮酒应限量

    D经常服用钙剂,防止骨质疏松


    D

  • 第3题:

    以下为正确的膳食行为的为 。

    A.食物多样,谷类为主,粗细搭配

    B.多吃蔬菜水果和薯类;

    C.每天吃奶类、大豆或其制品;

    D.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;


    多吃蔬菜水果和薯类;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;每天吃奶类、大豆或其制品;食物多样,谷类为主,粗细搭配

  • 第4题:

    65岁以上老年人进行膳食咨询,不适宜的是

    A.饮食多样性
    B.少盐多糖
    C.每天饮用牛奶
    D.饮食清淡
    E.少进食

    答案:B
    解析:
    老年人膳食原则:①饮食多样化,食物搭配合理,宜吃软食,少食多餐,忌暴饮暴食;②主食中包括一定量的粗粮、杂粮;③每天饮用牛奶或食用奶制品;④吃大豆或其制品;⑤适量食用动物性食品;⑥多吃蔬菜、水果;⑦饮食清淡、少盐,少糖。

  • 第5题:

    358、下列哪项不属于“中国居民膳食指南”的内容?

    A.多吃蔬菜、水果与薯类

    B.吃清淡少盐的膳食

    C.如饮酒应限量

    D.经常服用钙剂,防止骨质疏松


    应禁烟、酒