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参考答案和解析
正确答案:正确
更多“食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。() ”相关问题
  • 第1题:

    食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。


    答案:对
    解析:

  • 第2题:

    食物中毒一般按病原可以分为以下()等类。


    A.细菌性食物中毒
    B.真菌及其毒素食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.有毒植物中毒
    E.化学性食物中毒

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    食物中毒一般按病原可以分为以下五类:
    (1)细菌性食物中毒:食用被致病菌或毒素污染的食品引起的食物中毒,是食物中毒中的常见类型。
    (2)真菌及其毒素食物中毒:食用被真菌及其毒素污染的食物引起的食物中毒。
    (3)动物性食物中毒:食用动物性有毒食品引起的食物中毒,发病率及死亡率均较高。
    (4)有毒植物中毒:食用植物性有毒食品引起的食物中毒。
    (5)化学性食物中毒:食用化学性有毒食物引起的食物中毒。

  • 第3题:

    细菌性食物中毒可分为()食物中毒和()食物中毒。(注意回答时两个词中间加一个空格)


    毒素型;混合型;感染型

  • 第4题:

    食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。 ( )


    答案:错
    解析:

  • 第5题:

    微生物性食物中毒主要包括细菌性食物中毒和____________食物中毒。


    真菌毒素