itgle.com

关于蛋白质变性的叙述，哪项正确( )A．变性蛋白质会发生分子量的变化B．变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C．蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D．蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E．蛋白质变性就意味着肽键断开

题目

关于蛋白质变性的叙述，哪项正确( )

A．变性蛋白质会发生分子量的变化

B．变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致

C．蛋白质变性后，其溶液的黏度降低

D．蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构

E．蛋白质变性就意味着肽键断开

相似考题

1.下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开

2.关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的?A．变性的蛋白质一定发生沉淀B．变性的蛋白质不会发生沉淀C．变性的蛋白质易于沉淀D．沉淀的蛋白质一定变性

3.关于蛋白质变性的叙述，哪项正确A．变性蛋白质会发生分子量的变化B．变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C．蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D．蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E．蛋白质变性就意味着肽键断开

4.下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C、蛋白质变性后理化性质不变D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性E、蛋白质变性会导致分子量下降

更多“关于蛋白质变性的叙述,哪项正确( )A.变性蛋白质会发生分子量的变化B.变性蛋白质溶解度降低是因为 ”相关问题

  • 第1题：

    关于蛋白质变性的叙述，哪项正确

    A、变性蛋白质会发生分子量的变化

    B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致

    C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低

    D、蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构

    E、蛋白质变性就意味着肽键断开


    参考答案：B

  • 第2题：

    关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，哪项是正确的？
    A.变性的蛋白质一定发生沉淀 B.变性的蛋白质不会发生沉淀
    C.沉淀的蛋白质一定变性 D.变性的蛋白质易于沉淀


    答案：D
    解析：
    蛋白质变性后，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出，称蛋白质的 沉淀。变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。

  • 第3题：

    26、下列关于蛋白质变性的叙述，错误的是（）

    A．蛋白质变性后溶解度增加

    B．蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

    C．蛋白质变性后理化性质不变

    D．蛋白质变性后丧失原有的生物活性

    E．蛋白质变性后导致分子量下降


    E

  • 第4题：

    关于蛋白质变性的叙述，哪项正确

    A.变性蛋白质会发生分子量的变化

    B.变性蛋自质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致

    C.蛋白质变性后，其溶液的黏度降低

    D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构

    E.蛋白质变性就意味着肽键断开


    正确答案：B
    考点：蛋白质的变性

  • 第5题：

    关于蛋白质变性的叙述，哪项正确

    A.蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构
    B.蛋白质变性后，其溶液的黏度降低
    C.蛋白质变性就意味着肽键断开
    D.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致
    E.变性蛋白质会发生分子量的变化

    答案：D
    解析：

相关内容