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下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素( )。A.鲜鱼B.花生C.猪肉D.萝卜

题目

下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素( )。

A.鲜鱼

B.花生

C.猪肉

D.萝卜

相似考题

1.最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是()A.家禽及蛋类B.蔬菜及水果C.水产D.花生、玉米

2.黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品SXB黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品

3.最易受到黄曲霉毒素污染的食品为( )。A．稻谷B．小麦C．玉米D．花生E．棉籽油

4.易被黄曲霉毒素污染的粮油食品是______。A.玉米B.花生C.大米D.麦类E.豆类F.果蔬

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  • 第1题：

    最易受到黄曲霉毒素污染的食品是

    A.大米
    B.花生
    C.芝麻
    D.甘蔗
    E.小麦

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。黄曲霉毒素污染最严重的是( )

    A.肉类食品
    B.蔬菜和水果
    C.玉米、花生及其制品
    D.乳类及其制品
    E.腌制食品

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    黄曲霉毒素最易污染（）食品


    正确答案:粮油制品

  • 第4题：

    下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）

    • A、猪肉
    • B、花生
    • C、玉米
    • D、花生油
    • E、大米

    正确答案:B,C,D,E

  • 第5题：

    黄曲霉毒素最易污染的食品是（）。

    • A、肉及制品
    • B、鱼制品
    • C、花生及制品
    • D、蔬菜制品

    正确答案:C

  • 第6题：

    以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（）

    • A、猪肉
    • B、花生
    • C、玉米
    • D、花生油

    正确答案:B,C,D

  • 第7题：

    最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是（）

    • A、家禽及蛋类
    • B、蔬菜及水果
    • C、水产品
    • D、花生、玉米

    正确答案:D

  • 第8题：

    下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）

    • A、鱼肉
    • B、花生
    • C、猪肉
    • D、胡萝卜

    正确答案:B

  • 第9题：

    多选题
    以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（）
    A

    猪肉

    B

    花生

    C

    玉米

    D

    花生油


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    易受黄曲霉毒素污染的食品有（）
    A

    猪肉

    B

    花生

    C

    玉米

    D

    花生油


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）
    A

    鱼肉

    B

    花生

    C

    猪肉

    D

    胡萝卜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    最易被黄曲霉毒素污染的食品是（）
    A

    玉米、花生

    B

    小麦、燕麦

    C

    稻米

    D

    豆类

    E

    蔬菜


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    黄曲霉毒素污染最严重的是

    A.腌制食品
    B.玉米、花生及其制品
    C.乳类及其制品
    D.肉类食品
    E.蔬菜和水果

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    易受黄曲霉毒素污染的食品有（）

    A猪肉

    B花生

    C玉米

    D花生油


    B,C,D
    略

  • 第15题：

    下面哪种食品最易受黄曲霉毒素的污染（）

    • A、花生
    • B、大豆
    • C、大麦
    • D、小麦

    正确答案:A

  • 第16题：

    最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。

    • A、大米
    • B、花生
    • C、小麦
    • D、高粱
    • E、发酵食品

    正确答案:B

  • 第17题：

    花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）

    • A、黄曲霉毒素
    • B、赭曲霉毒素
    • C、展青毒素
    • D、单端孢霉烯族化合物

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是（）

    • A、苹果
    • B、土豆
    • C、花生
    • D、猪肉

    正确答案:C

  • 第19题：

    下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）。

    • A、鲜鱼
    • B、花生
    • C、猪肉
    • D、萝卜

    正确答案:B

  • 第20题：

    最易被黄曲霉毒素污染的食品是（）

    • A、玉米、花生
    • B、小麦、燕麦
    • C、稻米
    • D、豆类
    • E、蔬菜

    正确答案:A

  • 第21题：

    多选题
    下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）
    A

    猪肉

    B

    花生

    C

    玉米

    D

    花生油

    E

    大米


    正确答案： B,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。
    A

    大米

    B

    花生

    C

    小麦

    D

    高粱

    E

    发酵食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）
    A

    鲜鱼

    B

    花生

    C

    猪肉

    D

    萝卜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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