将样品经高温处理分解而变为无机态物质的过程叫（）。

第1题：

第2题：

第3题：

需氧废水处理的有机磷分解后变为无机化合物。

正确答案:正确

第4题：

唯一能分解以硅为基质的样品的无机酸是什么酸？用它分解硅酸盐时，硅酸盐将被转化为挥发性的什么物质？

正确答案:HF是唯一能分解以硅为基质的样品的无机酸，用HF分解硅酸盐时，硅酸盐将被转化为挥发性的SiF₄。

第5题：

食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为（）。

• A、四价
• B、六价
• C、负二价
• D、有机硒
• E、无机硒

正确答案:A

第6题：

对食品灰分叙述不正确的是（）

• A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
• B、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
• C、灰分是指食品中含有的无机成分。
• D、A和C

正确答案:D

第7题：

生态系统中，死亡的有机体逐步降解过程叫（）；无机元素从有机物质中释放出来，该过程叫（），它和（）正好是相反的过程。分解者包括（）

正确答案:解作用；矿化；光合作用；细菌、真菌和一些动物

第8题：

矿物质是指样品经550℃高温灼烧以后的无机残渣。

正确答案:错误

第9题：

物质从液态变成汽态的过程叫汽化。汽化发生在液体表面的现象叫沸腾。

正确答案:错误

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

土壤样品溶解中，有时加入各种酸及混合酸，下述属不正确的目的是（）。

• A、破坏、除去土壤中的有机物
• B、溶解固体物质
• C、将各种形态的金属变为同一种可测态
• D、将土样碳化以方便提取被测物质

正确答案:D

第16题：

对食品灰分叙述正确的是（）

• A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
• B、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
• C、灰分是指食品中含有的无机成分
• D、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

正确答案:B

第17题：

物质从汽态转变为液态的过程，称为（）。

正确答案:凝结

第18题：

固体物质经高温后变为液体，这种现象称为（）。

正确答案:熔化

第19题：

将坯体经窑炉高温处理，使之发生一系列的物理化学变化而制得陶瓷的制品过程叫烧成。

正确答案:正确

第20题：

物体有液态转变为汽态的过程叫（）。

• A、凝结
• B、升华
• C、汽化
• D、沸腾

正确答案:C

第21题：

第22题：

第23题：