A、防腐剂
B、甜味剂
C、抗氧化剂
D、相同色泽着色剂
第1题:
不同抗氧化剂在同一食品中混合使用时,只要其使用量不超过GB2760-2014规定各自最大使用量即可。
第2题:
不同防腐剂在同一食品中混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
第3题:
不同色泽的着色剂在同一食品中混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
第4题:
食品配料中该添加剂的用量不超过允许的最大使用量。
第5题:
根据GB2760-2014标准规定,不同抗氧化剂混合使用时要遵守加和原则,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过 。